糧食工程專業(yè)主要學什么課程及開設院校畢業(yè)后能干什么工作

2025-07-08 10:03:55文/朱武

在志愿填報時考生和家長就想知道糧食工程專業(yè)主要學習什么？下面我們就用詳細說一下：糧食工程專業(yè)代碼：082703、門類：工學、專業(yè)類：食品科學與工程類，糧食工程專業(yè)課程主要有：食品生物化學、有機化學、食品化學、無機化學等課程。

糧食工程專業(yè)課程

課程名稱	點贊數(shù)	課程難易度	課程實用性
食品生物化學	-	4分（1人）	4分（1人）
有機化學	-	4分（1人）	5分（1人）
食品化學	-	3分（1人）	3分（1人）
無機化學	-	4分（1人）	5分（1人）

糧食工程專業(yè)開設院校

全國開設糧食工程專業(yè)的大學有17所，其中遼寧有2所、吉林有3所、黑龍江有2所、江蘇有2所、安徽有1所、山東有1所、河南有1所、湖北有2所、湖南有1所、云南有1所、陜西有1所。

院校名稱	推薦指數(shù)	綜合滿意度	辦學條件滿意度	教學質量滿意度	就業(yè)滿意度
沈陽農業(yè)大學	-	5分（7人）	5分（7人）	5分（7人）	5分（7人）
沈陽師范大學	-	4.3分（41人）	4.2分（46人）	4.3分（40人）	3.9分（38人）
吉林農業(yè)大學	-	4.2分（137人）	4.2分（142人）	4.2分（134人）	3.9分（132人）
黑龍江八一農墾大學	-	4分（80人）	4.1分（84人）	4.1分（79人）	3.5分（76人）
東北農業(yè)大學	-	4分（76人）	4.1分（81人）	4.1分（76人）	3.6分（74人）
江蘇科技大學	-	-	4.5分（2人）	4分（1人）	5分（1人）
南京財經大學	-	4.1分（10人）	3.5分（11人）	4.1分（8人）	3.1分（9人）
青島農業(yè)大學	-	4.5分（63人）	4.6分（70人）	4.6分（60人）	4.3分（58人）
河南工業(yè)大學	4.8分（555人）	4.5分（71人）	4.6分（75人）	4.6分（68人）	4.4分（62人）
武漢輕工大學	4.8分（68人）	3.9分（15人）	3.8分（13人）	4.2分（12人）	3.4分（13人）
中南林業(yè)科技大學	-	2.5分（13人）	2.7分（14人）	2.7分（11人）	2.6分（13人）
云南農業(yè)大學	-	4.6分（7人）	4.4分（8人）	4.6分（7人）	4.6分（7人）
安徽科技學院	-	4.2分（6人）	5分（7人）	5分（5人）	5分（5人）
吉林工商學院	-	4.3分（52人）	4分（57人）	4.4分（50人）	3.9分（50人）
商洛學院	-	-	-	-	-
吉林農業(yè)科技學院	-	-	-	-	-
湖北大學知行學院	-	-	1分（1人）	-	-

糧食工程專業(yè)畢業(yè)后能干什么工作

一、糧食工程專業(yè)考研方向

化學工程與技術、食品科學與工程、食品科學、糧食、油脂及植物蛋白工程

二、糧食工程相關專業(yè)

食品營養(yǎng)與檢驗教育、烹飪與營養(yǎng)教育、食品科學與工程、食品質量與安全、釀酒工程、葡萄與葡萄酒工程、乳品工程

糧食工程專業(yè)從業(yè)情況

一、糧食工程專業(yè)在校生期望從業(yè)方向

考研、公務員、食品/飲料研發(fā)、事業(yè)單位人員、科研人員、大學教師、食品加工/處理、銷售代表

二、糧食工程專業(yè)已畢業(yè)人員從業(yè)方向

機械設計師、大學教師、工業(yè)設計、貿易跟單、生產設備管理、食品/飲料檢驗、食品加工/處理

三、糧食工程專業(yè)已畢業(yè)學生創(chuàng)業(yè)方向

暫無數(shù)據(jù)

糧食工程專業(yè)介紹

本專業(yè)培養(yǎng)適應社會主義現(xiàn)代化建設需要的，德智體等全面發(fā)展的，具備糧食工程方面知識和設計研究能力，具有較強理論能力和實踐能力的高級工程技術人才；主要學習糧食化學、化工原理、糧食工程和油脂、蛋白工程等方面的基本理論和基本知識，系統(tǒng)進行有關糧食工程、淀粉和油脂、蛋白工程等方面的實驗技能、工程實踐、科學研究與工程設計方法的基本訓練，具有對糧油產品的生產、管理、工程設計、科研與開發(fā)的基本能力。

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