安徽職業(yè)技術學院是直屬于省教育廳的全日制公辦普通高校。學院始創(chuàng)于1954年，前身是“安徽紡織技訓班”。1958年在“安徽紡織技訓班”的基礎上建立了“安徽省紡織工業(yè)學校”和“安徽省輕工業(yè)學?！?，二者是“一套機構，兩塊牌子”。1960年升格為“安徽紡織工學院”，開展本科教育。1999年舉辦高等職業(yè)教育，是教育部批準的安徽省首批高職院校之一。2003年，經(jīng)省政府批準更名為安徽職業(yè)技術學院。2014年與合肥學院聯(lián)合舉辦“四年一貫制”應用型本科教育；2021年與安徽建筑大學合作舉辦專升本教育。2022年被列入安徽省“十四五”職業(yè)本科院校設置規(guī)劃。

學院占地2115畝，在校生20704人。堅持“地方性、技能型、特色化、高水平”的發(fā)展定位，圍繞省“十四五”發(fā)展規(guī)劃關于發(fā)展壯大戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)、加快制造業(yè)轉型升級和推動服務業(yè)高質量發(fā)展的目標要求，優(yōu)化設置了16個二級學院，分別對接先進制造業(yè)和現(xiàn)代服務業(yè)。與相關頭部企業(yè)共建有比亞迪標桿產(chǎn)業(yè)學院、奇安信網(wǎng)絡空間安全產(chǎn)業(yè)學院、數(shù)字商務產(chǎn)業(yè)學院等12個產(chǎn)業(yè)學院。統(tǒng)籌做好“引進來”和“走出去”兩篇大文章，助力打造安徽職業(yè)教育對外開放新高地，是省內首個創(chuàng)辦海外分校（行知學院-泰國分校）、首個專業(yè)標準輸出海外（中泰現(xiàn)代化職業(yè)教育合作“210工程”），首個招收留學生（柬埔寨電氣自動化專業(yè)）的職業(yè)院校。

學院現(xiàn)有教職工1198人，有國家級教學團隊1個，國家級教學名師2人，省級教學團隊15個，省級教學名師19人。近年來，學院教師先后榮獲省級教學成果特等獎5項，一、二、三等獎37項，2023年學院獲得國家級教學成果獎二等獎2項。學院始終堅持“五育并舉、德技并修”的教學理念，不斷提高教學質量和育人水平，先后在全國職業(yè)院校技能大賽中獲一等獎9項，在省級以上各類大賽中獲得各類獎項675項。學院注重涵養(yǎng)優(yōu)良學風，教育引導學生做到“匠心懷德入職場，報黨報國報家鄉(xiāng)”，近年來，學院畢業(yè)生畢業(yè)去向落實率始終保持在97％以上，其中留肥率超過60%，留皖率超過80%，已累計為社會培養(yǎng)輸送了15萬余名高水平技術技能人才。

學院秉持“團結、奮發(fā)、嚴謹、求實”的校訓精神，深入學習貫徹黨的二十大精神，全面貫徹黨的教育方針和習近平總書記關于職業(yè)教育的重要指示批示精神，大力實施“1133”發(fā)展戰(zhàn)略，堅持產(chǎn)教融合、科教融匯，主動服務“三地一區(qū)”建設和“七個強省”奮斗目標，為早日建成高水平職業(yè)技術大學而不懈奮斗。