2027新高考糧食工程專業(yè)怎么選科海南選科要求及必選科目有哪些

2025-10-09 13:16:53文/王海英

2027年海南新高考中，糧食工程專業(yè)多數(shù)大學(xué)不限選科要求。其中安徽科技學(xué)院、湖北大學(xué)知行學(xué)院、江蘇科技大學(xué)、東北農(nóng)業(yè)大學(xué)、商洛學(xué)院等，在海南招生時(shí)，糧食工程專業(yè)無論是首選歷史還是物理，選科要求都是不限?？忌图议L(zhǎng)可以根據(jù)自身情況來選科，同時(shí)多關(guān)注各高校后續(xù)發(fā)布的招生簡(jiǎn)章和選科要求。

2027年新高考糧食工程專業(yè)在海南選科要求及必選科目

年限	大學(xué)名稱	專業(yè)名稱	專業(yè)代碼	選科要求
2027	東北農(nóng)業(yè)大學(xué)	糧食工程	82703	物理+化學(xué)
2027	中南林業(yè)科技大學(xué)	糧食工程	82703	物理+化學(xué)
2027	吉林農(nóng)業(yè)科技學(xué)院	糧食工程	82703	物理+化學(xué)
2027	商洛學(xué)院	糧食工程	82703	物理+化學(xué)
2027	安徽科技學(xué)院	糧食工程	82703	物理+化學(xué)
2027	武漢輕工大學(xué)	糧食工程	82703	物理+化學(xué)
2027	江蘇科技大學(xué)	糧食工程	82703	物理+化學(xué)
2027	沈陽師范大學(xué)	糧食工程	82703	物理+化學(xué)
2027	河南工業(yè)大學(xué)	糧食工程	82703	物理+化學(xué)
2027	湖北大學(xué)知行學(xué)院	糧食工程	82703	物理+化學(xué)
2027	青島農(nóng)業(yè)大學(xué)	糧食工程	82703	物理+化學(xué)

糧食工程專業(yè)簡(jiǎn)介

該專業(yè)具有兩個(gè)專業(yè)方向，一是糧油加工工藝，一是食品工程。掌握食品工程制圖基礎(chǔ)知識(shí)，食品加工單元操作的基本原理、方法等；糧食與制品加工、儲(chǔ)藏過程中所發(fā)生的化學(xué)、微生物、物性等變化；糧食加工工藝與裝備、通風(fēng)除塵與物料輸送、糧食工廠供電與自動(dòng)化、糧食工廠設(shè)計(jì)。

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