2003年經(jīng)北京市教委和國務(wù)院學(xué)位委員會批準(zhǔn)，北京農(nóng)學(xué)院與英國哈珀亞當(dāng)斯大學(xué)在國際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易（國際商務(wù)管理）、食品科學(xué)與工程（食品質(zhì)量與零售管理）兩個(gè)專業(yè)開展本科合作辦學(xué)，經(jīng)教育部復(fù)核并頒發(fā)項(xiàng)目批準(zhǔn)書（MOE11GB2A20030442O，MOE11GB2A20030443O）。

北京農(nóng)學(xué)院中英合作辦學(xué)3+1食品科學(xué)與工程專業(yè)

本專業(yè)是經(jīng)教育部批準(zhǔn)設(shè)立的北京農(nóng)學(xué)院與英國哈珀亞當(dāng)斯大學(xué)中外合作辦學(xué)項(xiàng)目。采用英國哈珀亞當(dāng)斯大學(xué)教學(xué)體系和質(zhì)量保證體系，項(xiàng)目專業(yè)課程均為英語授課和考核。學(xué)制四年，學(xué)生在國內(nèi)學(xué)習(xí)三年，第四年在英國學(xué)習(xí)。

本專業(yè)培養(yǎng)立足都市型農(nóng)業(yè)和食品供應(yīng)鏈體系，培養(yǎng)能夠熟練使用英語，既掌握食品生產(chǎn)與質(zhì)量控制技術(shù)又了解經(jīng)營與管理的國際化、應(yīng)用型和復(fù)合型食品專業(yè)人才。

專業(yè)主要課程設(shè)置：英語、專業(yè)學(xué)術(shù)及個(gè)人發(fā)展技能、營銷原理、食品零售與服務(wù)導(dǎo)論、物流與分銷、全球食品生產(chǎn)問題解析、食品性質(zhì)基礎(chǔ)、食品科學(xué)與生物技術(shù)導(dǎo)論、研究法、人力資源管理及領(lǐng)導(dǎo)力、零售環(huán)境與運(yùn)營、食品營銷、食品加工貯藏及包裝、農(nóng)產(chǎn)品及食品質(zhì)量、衛(wèi)生與食品安全、供應(yīng)鏈管理、歐洲食品創(chuàng)新與貿(mào)易、食品質(zhì)量管理、企業(yè)創(chuàng)建與發(fā)展、食品產(chǎn)品開發(fā)與感官評價(jià)等。

畢業(yè)生可就職于國際、國內(nèi)各類食品生產(chǎn)和商貿(mào)企業(yè)、大型超市、科研單位和政府管理部門從事生產(chǎn)管理、品質(zhì)控制、經(jīng)營管理、零售管理、市場營銷、政策研究等工作。

北京農(nóng)學(xué)院與英國哈珀亞當(dāng)斯大學(xué)合作舉辦食品科學(xué)與工程專業(yè)