旅游管理類專業(yè)包括旅游管理、酒店管理、會展經(jīng)濟與管理、旅游管理與服務(wù)教育。

  旅游管理類專業(yè)介紹

  一、旅游管理專業(yè)

業(yè)務(wù)培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)具有旅游管理專業(yè)知識，能在各級旅游行政管理部門、旅游企事業(yè)單位從事旅游管理工作的高級專門人才。

業(yè)務(wù)培養(yǎng)要求：本專業(yè)學(xué)生土要學(xué)習(xí)旅游管理方面的基本理論和基本知識，受到旅游經(jīng)營管理方面的基本訓(xùn)練，具有分析和解決問題的基本能力。

主干學(xué)科：經(jīng)濟學(xué)、工商管理

主要課程：管理學(xué)、微觀經(jīng)濟學(xué)、宏觀經(jīng)濟學(xué)、管理信息系統(tǒng)、統(tǒng)計學(xué)、會計學(xué)、財務(wù)管理、市場營銷、經(jīng)濟法、旅游學(xué)概論、旅游經(jīng)濟學(xué)、飯店管理原理、旅游資源與開發(fā)。

主要實踐性教學(xué)環(huán)節(jié)：包括旅游行業(yè)調(diào)查和旅游企業(yè)業(yè)務(wù)實習(xí)，一般安排10--12周。

修業(yè)年限：四年

授予學(xué)位：管理學(xué)學(xué)士

  二、酒店管理專業(yè)

培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)在學(xué)?！?+1”培養(yǎng)方案的基礎(chǔ)上，依據(jù)“雙語特色、分類培養(yǎng)”的原則，培養(yǎng)具備較高的管理理論素養(yǎng)和扎實的酒店管理專業(yè)知識，熟悉現(xiàn)代星級酒店經(jīng)營管理方法和手段的應(yīng)用型、復(fù)合型高級專業(yè)人才。

開設(shè)課程：管理學(xué)、經(jīng)濟學(xué)，旅游學(xué)概論、酒店管理概論、酒店前廳服務(wù)與管理、酒店餐飲管理、酒店管理信息系統(tǒng)、酒店人力資源管理、酒店品牌建設(shè)與管理、酒店商務(wù)英語、現(xiàn)代服務(wù)業(yè)管理、酒店財務(wù)管理、酒店公關(guān)禮儀、酒店英語語音學(xué)、酒店服務(wù)心理學(xué)、俱樂部運營管理、旅游韓語、旅游日語、旅游攝影技巧等。

  三、會展經(jīng)濟與管理專業(yè)

業(yè)務(wù)培養(yǎng)目標(biāo)：系統(tǒng)學(xué)習(xí)旅游管理、會展管理、會展經(jīng)濟、展覽策劃基本理論與方法，熟練掌握一門外語（四級或六級）、計算機輔助管理與應(yīng)用等基本技能，為第三產(chǎn)業(yè)尤其是旅游業(yè)、會展業(yè)輸送專門高級人才。

業(yè)務(wù)培養(yǎng)要求：系統(tǒng)學(xué)習(xí)旅游管理、會展管理、會展經(jīng)濟、展覽策劃基本理論與方法，熟練掌握一門外語（四級或六級）、計算機輔助管理與應(yīng)用等基本技能，為第三產(chǎn)業(yè)尤其是旅游業(yè)、會展業(yè)輸送專門高級人才。

主干學(xué)科：會展經(jīng)濟與管理。

主要課程：管理學(xué)、旅游學(xué)概論、旅游經(jīng)濟學(xué)、管理信息系統(tǒng)、國際貿(mào)易、國際會展管理、大型活動組織與管理、會展?fàn)I銷學(xué)、展覽策劃與管理會展經(jīng)典案例分析、國際會議規(guī)劃與管理、場館管理與服務(wù)、物流管理、國際公共關(guān)系學(xué)、戰(zhàn)略管理學(xué)、廣告學(xué)等。

主要實踐性教學(xué)環(huán)節(jié)：課程設(shè)計、畢業(yè)設(shè)計（論文）等，一般應(yīng)安排40周以上等。

修業(yè)年限：四年

授予學(xué)位：管理學(xué)學(xué)士

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