河南工業(yè)大學(xué)與英國(guó)雷丁大學(xué)合作舉辦的食品科學(xué)與工程專業(yè)是教育部批準(zhǔn)的中外合作辦學(xué)本科項(xiàng)目?，學(xué)制4年，納入國(guó)家普通高等教育招生計(jì)劃，頒發(fā)河南工業(yè)大學(xué)本科畢業(yè)證書和學(xué)士學(xué)位證書。 ?

河南工業(yè)大學(xué)中英合作辦學(xué)食品科學(xué)與工程專業(yè)

食品科學(xué)與工程（理科）

民以食為天！當(dāng)今世界糧食短缺危機(jī)依舊嚴(yán)重，食品營(yíng)養(yǎng)與安全愈發(fā)重要，食品行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈亟需升級(jí)。解決這些問(wèn)題，食品科學(xué)與工程專業(yè)將發(fā)揮不可或缺的作用。通過(guò)該專業(yè)學(xué)習(xí)，您將會(huì)全方位掌握食品（特別是糧油食品）生產(chǎn)、加工、貯藏、工藝工程設(shè)計(jì)、營(yíng)養(yǎng)安全與檢測(cè)、運(yùn)輸與流通和管理與營(yíng)銷等各環(huán)節(jié)核心知識(shí)與技能。您將涉獵化學(xué)、物理、生物、農(nóng)學(xué)、醫(yī)學(xué)、機(jī)械、環(huán)境和管理等多學(xué)科相關(guān)知識(shí)，獲得科學(xué)的思維方法，接受系統(tǒng)的工程技術(shù)與實(shí)踐訓(xùn)練，增強(qiáng)對(duì)中國(guó)與世界食品行業(yè)發(fā)展前景的認(rèn)知，為中國(guó)與世界食品行業(yè)發(fā)展貢獻(xiàn)己力?。ㄉぁ⑸跽呦迗?bào)）

畢業(yè)生在政府、企事業(yè)單位、高校及科研院所從事食品（特別是糧油食品）或相關(guān)產(chǎn)品的工程設(shè)計(jì)、技術(shù)開(kāi)發(fā)、技術(shù)管理、生產(chǎn)管理、產(chǎn)品分析、檢測(cè)、技術(shù)督導(dǎo)、檢驗(yàn)檢疫、產(chǎn)品銷售、管理及教學(xué)與科研工作。

河南工業(yè)大學(xué)與英國(guó)雷丁大學(xué)合作舉辦食品科學(xué)與工程專業(yè)