廣東開(kāi)設(shè)西式烹飪工藝專業(yè)大學(xué)有哪些 相關(guān)專業(yè)推薦（2026參考）
2026-01-01 14:05:30文/張哲廣東共有1所大學(xué)開(kāi)設(shè)西式烹飪工藝專業(yè)主要包括廣州華商職業(yè)學(xué)院等。均為三年制學(xué)業(yè)。西式烹飪工藝相關(guān)專業(yè)推薦有中西面點(diǎn)工藝專業(yè)、營(yíng)養(yǎng)配餐專業(yè)、烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)專業(yè)、餐飲智能管理專業(yè)等。以下是廣東開(kāi)設(shè)西式烹飪工藝專業(yè)名單：
廣東開(kāi)設(shè)西式烹飪工藝專業(yè)大學(xué)名單
| 大學(xué)名稱 | 辦學(xué)層次 | 辦學(xué)類型 | 辦學(xué)性質(zhì) |
|---|---|---|---|
| 廣州華商職業(yè)學(xué)院 | ?？疲ǜ呗殻?/td> | 綜合類 | 民辦 |
相關(guān)西式烹飪工藝專業(yè)推薦名單
| 序號(hào) | 專業(yè)名稱 |
|---|---|
| 1 | 中西面點(diǎn)工藝專業(yè) |
| 2 | 營(yíng)養(yǎng)配餐專業(yè) |
| 3 | 烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)專業(yè) |
| 4 | 餐飲智能管理專業(yè) |
西式烹飪工藝專業(yè)介紹
| 專業(yè)代碼 | 修業(yè)年限 | 授予學(xué)位 | 平均薪酬 |
|---|---|---|---|
| 540204 | 三年 | -- | 9300 |
一、西式烹飪工藝專業(yè)介紹
西餐工藝主要研究西餐生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)管理等方面的基本知識(shí)和技能，進(jìn)行西廚房西餐熱菜、西餐冷菜、西點(diǎn)制作等。例如：西式熱菜、涼菜、西式面點(diǎn)制作，控制和預(yù)防食品污染，菜單與宴會(huì)設(shè)計(jì)等。
關(guān)鍵詞：熱菜 涼菜 西式面點(diǎn) 食品污染
二、本科專業(yè)例舉
暫無(wú)本科專業(yè)例舉
三、考研方向
暫無(wú)考研方向信息
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