茶學(xué)專業(yè)是一個綜合性較強(qiáng)的學(xué)科，旨在培養(yǎng)具備現(xiàn)代化實(shí)踐能力的人才。茶學(xué)專業(yè)主要學(xué)習(xí)課程有：植物生理與生物化學(xué)、遺傳學(xué)、土壤學(xué)、農(nóng)業(yè)生態(tài)學(xué)、茶樹栽培與育種學(xué)等等。茶學(xué)專業(yè)未來就業(yè)有：茶業(yè)類企業(yè)：茶樹栽培、茶葉生產(chǎn)、茶葉加工、茶葉審評、茶葉檢驗(yàn)、茶葉貿(mào)易、茶文化推廣。茶學(xué)專業(yè)注重理論與實(shí)踐的平衡，不局限于某一細(xì)分領(lǐng)域，具備跨界思維的學(xué)生，就業(yè)靈活度高，不同院?？赡軙屑?xì)分方向，建議結(jié)合自身興趣和職業(yè)規(guī)劃選擇課程。

茶學(xué)專業(yè)主要學(xué)習(xí)課程

《植物生理與生物化學(xué)》、《遺傳學(xué)》、《土壤學(xué)》、《農(nóng)業(yè)生態(tài)學(xué)》、《茶樹栽培與育種學(xué)》、《茶葉生物化學(xué)》、《茶葉機(jī)械》、《茶葉加工學(xué)》、《茶葉審評與檢驗(yàn)》、《經(jīng)濟(jì)管理與營銷》

部分高校按以下專業(yè)方向培養(yǎng)：茶藝茶道、茶文化經(jīng)濟(jì)、茶文化與貿(mào)易。

茶學(xué)專業(yè)滿意度

綜合滿意度	辦學(xué)條件	教學(xué)質(zhì)量	就業(yè)情況
4.2	4.1	4.1	3.7

茶學(xué)專業(yè)開設(shè)院校

大學(xué)名稱	辦學(xué)層次	辦學(xué)類型	公辦/民辦
湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)	本科	農(nóng)林類	公辦
安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)	本科	農(nóng)林類	公辦
南京農(nóng)業(yè)大學(xué)	本科	農(nóng)林類	公辦
華中農(nóng)業(yè)大學(xué)	本科	農(nóng)林類	公辦
福建農(nóng)林大學(xué)	本科	農(nóng)林類	公辦
華南農(nóng)業(yè)大學(xué)	本科	綜合類	公辦
西南大學(xué)	本科	綜合類	公辦
四川農(nóng)業(yè)大學(xué)	本科	農(nóng)林類	公辦
云南農(nóng)業(yè)大學(xué)	本科	農(nóng)林類	公辦
貴州大學(xué)	本科	綜合類	公辦
山東農(nóng)業(yè)大學(xué)	本科	農(nóng)林類	公辦
武夷學(xué)院	本科	綜合類	公辦
浙江農(nóng)林大學(xué)	本科	農(nóng)林類	公辦
長江大學(xué)	本科	綜合類	公辦
江西農(nóng)業(yè)大學(xué)	本科	農(nóng)林類	公辦
青島農(nóng)業(yè)大學(xué)	本科	農(nóng)林類	公辦
信陽師范大學(xué)	本科	師范類	公辦
貴陽學(xué)院	本科	綜合類	公辦
黔南民族師范學(xué)院	本科	師范類	公辦
宜賓學(xué)院	本科	綜合類	公辦

茶學(xué)專業(yè)簡介

茶學(xué)專業(yè)屬于植物生產(chǎn)類下屬的專業(yè)，其中高考招生代碼是090107T、普通大學(xué)要學(xué)習(xí)四年才能畢業(yè)，并授予農(nóng)學(xué)學(xué)士學(xué)位，畢業(yè)后平均年薪為94524元。在高中選科中建議選擇物理+化學(xué)，茶學(xué)專業(yè)考研方向有很多參考其中有茶學(xué)、園藝、工商管理、園藝學(xué)，社會中茶學(xué)專業(yè)有名的人才有陳宗懋、劉仲華、王澤農(nóng)等。

茶學(xué)主要研究農(nóng)業(yè)生物科學(xué)、食品科學(xué)、茶科學(xué)、茶文化學(xué)等方面的基本知識和技能，包括茶樹栽培育種、茶葉生產(chǎn)加工、茶葉審評檢驗(yàn)、茶的綜合利用和營銷、茶文化等，進(jìn)行茶葉的選種、加工、評級、貿(mào)易、茶文化的推廣等。例如：茶樹的培育與采摘，對茶葉進(jìn)行曬青、殺青、焙干等加工處理，對茶葉等級進(jìn)行審評鑒定，茶葉對外出口貿(mào)易，中國茶文化的宣傳推廣等。 關(guān)鍵詞：茶樹 茶葉 茶道 西湖龍井