高三學(xué)生任務(wù)重，時(shí)間緊，時(shí)常會(huì)有用腦過度的情況發(fā)生。適當(dāng)吃一些堅(jiān)果有補(bǔ)腦的作用。那么高三學(xué)生吃什么堅(jiān)果好呢？下面小編整理了《高三學(xué)生吃什么堅(jiān)果好 常吃5種堅(jiān)果最健腦》，希望能夠幫助大家！

高三學(xué)生吃什么堅(jiān)果好1、核桃

補(bǔ)腦、健腦是核桃的第一大功效，另外其含有的磷脂具有增長細(xì)胞活力的作用，能增強(qiáng)機(jī)體抵抗力，并可促進(jìn)造血和傷口愈合。另外，核桃仁還有鎮(zhèn)咳平喘的作用。核桃可以生吃，也可以加入適量鹽水，煮熟吃，還可以和薏仁、栗子等一起煮粥吃。

高三學(xué)生吃什么堅(jiān)果好2、松子

松子特別適合用腦過度人群食用。松子中所含的不飽和脂肪酸具有增強(qiáng)腦細(xì)胞代謝，維護(hù)腦細(xì)胞功能和神經(jīng)功能的作用。谷氨酸含量高達(dá)16.3%，谷氨酸有很好的健腦作用，可增強(qiáng)記憶力。此外，松子中的磷和錳含量也非常豐富，這對大腦和神經(jīng)都有很好的補(bǔ)益作用，是腦力勞動(dòng)者的健腦佳品，對老年癡呆也有很好的預(yù)防作用。

高三學(xué)生吃什么堅(jiān)果好3、夏威夷果

夏威夷果（澳洲堅(jiān)果）中含有大量的不飽和脂肪酸，還含有15%~20%的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和十幾種重要的氨基酸，這些氨基酸都是構(gòu)成腦神經(jīng)細(xì)胞的主要成分。堅(jiān)果中對大腦神經(jīng)細(xì)胞有益的維生素B1、B2、B6，維生素E及鈣、磷、鐵、鋅等的含量也較高。

高三學(xué)生吃什么堅(jiān)果好4、南瓜子

南瓜子含有南瓜子氨酸、脂肪油、蛋白質(zhì)、及維生素A、B1、B2、C, 亦含胡蘿卜素。脂肪油中的主要成分是亞麻仁油酸、油酸、硬脂酸等的甘油酯。這些甘油能幫助大腦釋放能量。

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高三學(xué)生吃什么堅(jiān)果好5、開心果

開心果是一種高脂堅(jiān)果，油脂質(zhì)地極佳，它主要是由不飽和脂肪酸所組成的，另外，開心果中還富含維生素E，而維生素E則是一種補(bǔ)腦效果極佳的營養(yǎng)成分。所以對于中老年人以及經(jīng)常用腦的人群來說，經(jīng)常食用開心果可以起到補(bǔ)腦的作用。

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