說(shuō)到高考前吃什么補(bǔ)腦又可以提高記憶力那就非這幾樣莫屬啦：核桃、花生、雞蛋、南瓜、牛奶、魚(yú)。不但富含豐富的營(yíng)養(yǎng)，對(duì)考生的身體成長(zhǎng)也起著顯著的作用！

吃什么補(bǔ)腦增加記憶力

1、核桃

說(shuō)到補(bǔ)腦食物，首先想到的就是核桃，核桃是補(bǔ)腦食物的不二選擇。核桃中含有大量的不飽和脂肪酸，可以給大腦提供相應(yīng)的營(yíng)養(yǎng)和能量，并且排除雜質(zhì)，提高大腦的功能；此外，核桃中含有的維生素還能消除大腦的疲勞，緩解腦部的緊張狀態(tài)，使大腦處于良好的工作狀態(tài)。

2、花生

花生富含卵磷脂和腦磷脂，它是神經(jīng)系統(tǒng)所需要的重要物質(zhì)，能延緩腦功能衰退，抑制血小板凝集，防止腦血栓形成。實(shí)驗(yàn)證實(shí)，常食花生可改善血液循環(huán)、增強(qiáng)記憶、延緩衰老，是名符其實(shí)的“長(zhǎng)生果”。

3、雞蛋

雞蛋中的營(yíng)養(yǎng)元素也不少，同樣含有多種大腦所需的氨基酸和不飽和脂肪酸。此外，雞蛋中的蛋白質(zhì)、維生素以及各種微量元素，同樣是大腦活動(dòng)所不可缺少的。

4、南瓜

南瓜富含β-胡蘿卜素，而且維生素C、鋅、鉀等營(yíng)養(yǎng)素的含量也非常多，都是對(duì)大腦非常好的。

并且南瓜的性味甘平，口感清甜綿軟，很容易消化和吸收，吃了還有清心醒腦的功能，對(duì)于心煩、口渴等病癥也是有一定的治療效果的。因此將南瓜做菜食用，對(duì)記憶力提升也是不錯(cuò)的。

5、牛奶

多喝牛奶不但補(bǔ)鈣，提升記憶力，因?yàn)榕Ｄ毯胸S富的蛋白質(zhì)、鉀、鈣、磷、維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，這些營(yíng)養(yǎng)素可是人體大腦所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。睡覺(jué)前喝一杯牛奶，可安神以及為大腦提供所需的多種營(yíng)養(yǎng)，提高記憶力。

6、魚(yú)

魚(yú)是促進(jìn)智力發(fā)育的首選食物之一。在魚(yú)頭中含有十分豐富的卵磷脂，是人腦中神經(jīng)遞質(zhì)的重要來(lái)源，可增強(qiáng)人的記憶、思維和分析能力，并能控制腦細(xì)胞的退化，延緩衰老。

增強(qiáng)記憶力的擴(kuò)展資料

記憶力可以通過(guò)訓(xùn)練得到提高。古今中外，很多名人學(xué)者都很注意用各種方法來(lái)鍛煉自己的記憶力。比如俄國(guó)大文學(xué)家托爾斯泰說(shuō)過(guò)：“我每天做兩種操，一是早操，一是記憶力操，每天早上背書(shū)和外語(yǔ)單詞，以檢查和培養(yǎng)自己的記憶力”。托爾斯泰的“記憶力操”實(shí)際上就是反復(fù)“復(fù)現(xiàn)”。只要你有計(jì)劃地“復(fù)現(xiàn)”，你的記憶力一定會(huì)不斷增強(qiáng)。