食品營(yíng)養(yǎng)與檢測(cè)專(zhuān)業(yè)目前就業(yè)非常好，隨著國(guó)家加大對(duì)相關(guān)行業(yè)的整頓和治理，食品營(yíng)養(yǎng)與檢測(cè)專(zhuān)業(yè)的畢業(yè)生，有著廣闊的就業(yè)領(lǐng)域和發(fā)展前景。

食品營(yíng)養(yǎng)與檢測(cè)專(zhuān)業(yè)簡(jiǎn)介

本專(zhuān)業(yè)以食品檢驗(yàn)技術(shù)為特色，服務(wù)面向食品行業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)，培養(yǎng)能夠從事食品分析與檢驗(yàn)、產(chǎn)品質(zhì)量安全控制等工作的高素質(zhì)技能型專(zhuān)門(mén)人才。主要課程有食品化學(xué)、化學(xué)原理與分析、儀器分析、食品理化檢驗(yàn)、食品微生物檢驗(yàn)、食品感官檢驗(yàn)、食品營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生、食品質(zhì)量管理基礎(chǔ)、實(shí)驗(yàn)室管理、功能性食品生產(chǎn)等。

主要就業(yè)方向

食品營(yíng)養(yǎng)與檢測(cè)專(zhuān)業(yè)的畢業(yè)生可以在相關(guān)的機(jī)構(gòu)從事食品營(yíng)養(yǎng)的檢測(cè)咨詢(xún)，相關(guān)數(shù)據(jù)的開(kāi)發(fā)和管理工作，也可以在幼兒園，小學(xué)，中學(xué)，大學(xué)的相關(guān)機(jī)構(gòu)從事食品衛(wèi)生營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的制定，餐飲的監(jiān)督和管理工作。

還可以在海關(guān)，邊防，安檢等部門(mén)從事相關(guān)工作，也可以參加行政事業(yè)單位的公務(wù)員考試，事業(yè)單位考試，進(jìn)入政府的相關(guān)部門(mén)工作。還可以在相關(guān)的食品生產(chǎn)企業(yè)，從事產(chǎn)品質(zhì)量的監(jiān)督管理工作，也能夠在相關(guān)的電視欄目

學(xué)生畢業(yè)以后，主要面向大中型食品企業(yè)，農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)，保健品行業(yè)，或?qū)W校，商檢，衛(wèi)生防疫等相關(guān)機(jī)構(gòu)領(lǐng)域從事和食品營(yíng)養(yǎng)與檢測(cè)，營(yíng)養(yǎng)配餐，產(chǎn)品品質(zhì)分析有關(guān)的技術(shù)，生產(chǎn)管理研究等相關(guān)工作。