質(zhì)膜是每個細胞把自己的內(nèi)容物包圍起來的一層界膜又稱細胞膜，一般厚度在5～10nm。質(zhì)膜與細胞內(nèi)膜(即各種細胞器的膜)具有共同的結(jié)構(gòu)和相近的功能，統(tǒng)稱為生物膜，也常統(tǒng)一簡稱為膜。

質(zhì)膜的化學組成

細胞膜主要由脂質(zhì)和蛋白質(zhì)組成。構(gòu)成膜的蛋白質(zhì)與脂的比例依據(jù)膜的類型（如質(zhì)膜、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜、高爾基體膜）、細胞類型（肌細胞、肝細胞）、生物類型（動物、植物和原核生物）的不同而不同。一般而言，脂占50%，蛋白質(zhì)占40%，碳水化合物約占1～10%。膜脂主要包括磷脂、糖脂和膽固醇三種類型。

質(zhì)膜是細胞器嗎

不是。細胞膜又稱質(zhì)膜，是指圍繞在細胞最外層，由脂質(zhì)和蛋白質(zhì)組成的生物膜.細胞膜只是真核細胞生物膜的一部分，真核細胞的生物膜包括細胞的內(nèi)膜系統(tǒng)（細胞器膜和核膜）和細胞膜。細胞質(zhì)膜是指包圍在細胞表面的一層極薄的膜，主要由膜脂和膜蛋白所組成。質(zhì)膜的基本作用是維護細胞內(nèi)微環(huán)境的相對穩(wěn)定，并參與同外界環(huán)境進行物質(zhì)交換、能量和信息傳遞。另外，在細胞的生存、生長、分裂、分化中起重要作用。