11月1日，首個辣條博物館在湖南長沙開館。該館介紹了辣條發(fā)源地湖南平江的辣條發(fā)展史，并用科學(xué)的方式展示了辣條的原料、生產(chǎn)與檢測，讓市民近距離了解辣條。

首個辣條博物館在長沙開館

2020年11月1日，中國首個辣條博物館在長沙黃興步行街正式開館，該博物館由辣條發(fā)源地湖南平江縣食品行業(yè)協(xié)會建造，通過介紹辣條的起源與發(fā)展，并用科學(xué)的方式展示了辣條的生產(chǎn)與檢測，讓市民近距離了解辣條。開館當(dāng)天，大批游客和市民排著長隊，等候進(jìn)入辣條博物館。

平江縣食品行業(yè)協(xié)會會長徐望輝表示，目前，全國有辣條生產(chǎn)企業(yè)1000多家，平江籍企業(yè)占96%。平江縣內(nèi)共有辣條生產(chǎn)企業(yè)126家，產(chǎn)值達(dá)200多億元，安排就業(yè)7萬人，帶動相關(guān)消費150億元。在長沙年輕人聚集的步行街建造一個辣條博物館，是為了讓消費者對辣條行業(yè)有更深入的了解，也為了將起源于平江的正宗辣條帶給更多人，希望通過博物館的展示，讓更多人了解平江的辣條文化，讓消費者真正了解辣條，更放心吃辣條。

除了可以參觀到辣條的起源和發(fā)展歷史，博物館還特別采用實時投屏，市民在現(xiàn)場可以通過大屏幕觀看到辣條發(fā)源地湖南平江代表品牌麻辣王子的制藥級GMP車間生產(chǎn)的實時畫面，近距離感受辣條的現(xiàn)代化生產(chǎn)。

辣條博物館負(fù)責(zé)人介紹到，本次辣條博物館展示時間為1個月，11月25日前都將面向廣大市民免費開放，市民可自行前往參觀。同時，博物館還將持續(xù)舉行各種公益性活動，以不同形式與觀眾互動，傳播辣條文化。

首個辣條博物館在長沙開館網(wǎng)友熱評

1、 厲害了，辣條也有博物館咯，你會去打卡嗎？

2、今天去了辣條博物館，確實顛覆了以前的認(rèn)知，辣條也可以去吃干凈衛(wèi)生

3、辣條都有博物館啦?。?！這里肯定天天都很香，讓人很饞

4、喜歡吃那種帶點甜味的，不能吃太辣的

5、始終記得小時候村里每天向家里人要一毛兩毛錢買的"辣過癮"辣片。一大片然后一跳一跳撕著吃。還有辣條