江西省雙一流大學(xué)有一所，這所大學(xué)就是南昌大學(xué)。南昌大學(xué)是國家“雙一流”計劃世界一流學(xué)科建設(shè)高校、教育部與江西省部省合建高校、國家“211工程”重點建設(shè)高校、江西省高水平大學(xué)整體建設(shè)高校。

學(xué)?，F(xiàn)設(shè)有人文學(xué)部、社科學(xué)部、理工一部、理工二部和醫(yī)學(xué)部，擁有12個學(xué)科門類的129個本科專業(yè)，3個國家重點（培育）學(xué)科， 15個博士學(xué)位授權(quán)一級學(xué)科, 47個碩士學(xué)位授權(quán)一級學(xué)科，1種博士專業(yè)學(xué)位授權(quán)和28種碩士專業(yè)學(xué)位授權(quán)，11個博士后科研流動站。學(xué)校設(shè)有5所直屬附屬醫(yī)院，共有9個國家臨床重點?？啤W(xué)校的化學(xué)、臨床醫(yī)學(xué)、農(nóng)業(yè)科學(xué)（食品科學(xué)與工程為主）、工程學(xué)、材料科學(xué)、藥理學(xué)與毒理學(xué)、生物學(xué)與生物化學(xué)等7個學(xué)科進入ESI世界排名前1%，其中農(nóng)業(yè)科學(xué)（食品科學(xué)與工程為主）進入ESI世界排名前1.3‰，臨床醫(yī)學(xué)進入ESI世界排名前2.85‰，化學(xué)進入ESI世界排名前3.64‰。在全國第四輪學(xué)科評估中，食品科學(xué)與工程學(xué)科評估等級為A，位列全國第3名。