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稀豆?jié){屬于膠體嗎 膠體的性質(zhì)

2021-05-04 13:36:40文/鐘詩賀

稀豆?jié){是膠體。膠體是分散質(zhì)的直徑在(10mm~100mm)之間的物質(zhì),里面有分散質(zhì)和分散劑,因此豆?jié){屬于膠體。而溶液是由至少兩種物質(zhì)組成的均一、穩(wěn)定的混合物。

稀豆?jié){是膠體嗎

膠體的性質(zhì)是什么

1、能發(fā)生丁達(dá)爾現(xiàn)象,產(chǎn)生聚沉,鹽析,電泳,布朗運(yùn)動等現(xiàn)象,滲析作用等性質(zhì);

2、膠體的穩(wěn)定性介于溶液和濁液之間,在一定條件下能穩(wěn)定存在,屬于介穩(wěn)體系;

3、膠體又稱膠狀分散體是一種均勻混合物,在膠體中含有兩種不同狀態(tài)的物質(zhì),一種分散質(zhì),另一種連續(xù)。

什么是丁達(dá)爾現(xiàn)象

丁達(dá)爾現(xiàn)象是當(dāng)一束光線透過膠體,從垂直入射光方向可以觀察到膠體里出現(xiàn)的一條光亮的“通路”,也叫丁達(dá)爾效應(yīng)或者丁鐸爾現(xiàn)象、丁澤爾效應(yīng)、廷得耳效應(yīng)。丁達(dá)爾現(xiàn)象產(chǎn)生原因是:在光的傳播過程中,光線照射到粒子時,如果粒子大于入射光波長很多倍,則發(fā)生光的反射。如果粒子小于入射光波長,則發(fā)生光的散射,這時觀察到的是光波環(huán)繞微粒而向其四周放射的光,稱為散射光或乳光。丁達(dá)爾效應(yīng)就是光的散射現(xiàn)象或稱乳光現(xiàn)象。由于真溶液粒子半徑一般不超過1nm,膠體粒子介于溶液中溶質(zhì)粒子和濁液粒子之間,其半徑在1到100nm。

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