高考來臨，考生面對人生中第一次最重要的考試，作為考生的家長在這焦慮和緊張的時期一定要關注孩子的飲食，下面小編為大家整理了高考飲食搭配相關內(nèi)容，以供參考，一起來看看！

高考飲食搭配

1、注意平衡飲食

平衡飲食包括粗細搭配、葷素搭配以及主副搭配等，很多家長認為孩子需要補充營養(yǎng)，就每天大魚大肉，甚至燕窩、人參等補品都上桌了，這是不對的。學生平時運動少，壓力大，突然攝入這類補品，很容易造成消化不良，引起腹脹胃痛等。科學的飲食要葷素搭配，注意蛋白質(zhì)的攝入，可多吃魚、瘦肉和雞肉，如果是不喜歡肉食的考生，可以吃豆腐、豆花等豆制品。

2、多吃富含維C的食物

研究表明，含有維C的食物可以減輕心理壓力，當考生們的心理有壓力時，身體里的維C會大量減少，所以高考期間可多吃草莓、菜花、菠菜、洋蔥等富含維生素C的食物。

3、少食多餐

每頓飯少吃點，多吃幾頓，這樣的方式既能夠減輕每一次進食的負擔，又可以保持總量不變。就像推磨一樣，一次性放太多，不容易推動，但少量少量的加，工作效率就提高了，腸胃的工作就和推磨差不多，因此為了腸胃考慮，建議可少食多餐。當然如果考生原本生活很規(guī)律，每天一日三餐，就沒必要強行改變了。

4、不可太硬或者太油

太硬或者是太油的食物，對高考考生來說是非常不理想的，本來考試精神就會緊張，此時的腸胃消化功能是會受到影響的，太硬或者是太油的食物會加大腸胃的負擔，導致考生精神更緊張。

高考期間食譜一日三餐

1、高考早餐

考試期間早餐所提供的能量，應該達到全天總熱量的30%，建議適當吃些粗雜糧，如雜糧八寶粥、雜糧饅頭等。其血糖指數(shù)相對精白米、面低一些，攝入后有一定飽腹作用，并能持續(xù)提供能量，可以讓大腦更為靈活，反應更快，避免低血糖引起的暈厥。

推薦：

(1)雜糧饅頭1個+牛奶或豆?jié){1杯+雞蛋1個+黃瓜+水量適量

(2)餛飩+牛奶1杯+雞蛋1個+圣女果

(3)菜包子1個+雞蛋1個+雜糧粥+水果適量

(4)花卷1個+牛奶或豆?jié){1杯+雞蛋1個+水果適量+青菜

(5)面包200克+豆?jié){或牛奶1杯+雞蛋1個+豆腐干+中小蘋果1個

(6)蔬菜窩窩頭1個+豆?jié){或牛奶1杯+雞蛋1個+適量水果

2、高考午餐

午餐是一天的主食，經(jīng)過一上午戰(zhàn)斗，考生的營養(yǎng)消耗很大，因此午餐一定要吃好吃飽，但食物要做到易消化，不可太過辛辣和油膩。

午餐的搭配要注意，不要讓孩子吃太多的主食。主食是以碳水化合物為主，過量吃主食會造成餐后血糖出現(xiàn)大幅度的波動，結(jié)果就會出現(xiàn)犯困的情況發(fā)生。考場上犯困可是大忌，同時午餐要注意盡量不吃涼拌菜，以免涼拌菜不衛(wèi)生而引起腹瀉的發(fā)生。

推薦：

(1)雜糧米飯+煮玉米、醬牛肉+冬瓜丸子+娃娃菜

(2)二米飯+清蒸鱸魚+豆腐干炒芹菜+西紅柿雞蛋湯

(3)雜糧饅頭+木須肉+炒洋蔥+紫菜蛋花湯+毛豆

(4)窩窩頭+三色蝦仁+清炒茭白+冬瓜豆腐湯

(5)米飯+肉末茄子+炒豆角+排骨海帶湯

(6)米飯+燒牛肉+爆炒甘藍+絲瓜蛋花湯

3、高考晚餐

晚餐是一天中最后的一餐，晚餐要清單，做一些容易消化的食物。晚餐可以搭配豆制品、菌類、蔬菜等等?？偠灾?，晚餐的飲食原則是以清淡為主，避免大魚大肉。而且，晚餐不宜吃得太多，以免出現(xiàn)積食的情況。

推薦：

(1)綠豆粥+蝦皮冬瓜+黃瓜木耳

(2)雜糧粥+干煎帶魚+木須肉+燜茄子

(3)素餡水餃+炒芹菜

(4)小米稀飯+肉絲菜椒+西紅柿炒雞蛋

(5)鐵棍山藥+清炒菠菜+糖醋帶魚+酸奶

總之，按照正常的飲食稍加改動即可，在提供營養(yǎng)的同時也要避免吃考生未吃過的食物，以免出現(xiàn)不適。