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河南2021專升本一分一段表(食品質(zhì)量與安全)

2021-06-27 16:44:47文/李傲

隨著河南2021年普通專升本考試成績(jī)的公布,各專業(yè)的一分一段表也公布了,下面是小編為大家整理食品質(zhì)量與安全專業(yè)的專升本成績(jī)一分一段表,一起來看吧!

河南2021專升本一分一段表(食品質(zhì)量與安全)

河南2021專升本一分一段表

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食品質(zhì)量與安全專業(yè)介紹

食品質(zhì)量與安全主要研究生物學(xué)和食品工程學(xué)等方面的基本知識(shí)和技能,包括食品生產(chǎn)技術(shù)管理、食品質(zhì)量檢測(cè)和食品安全檢測(cè)等,在食品行業(yè)內(nèi)進(jìn)行食品品質(zhì)控制和衛(wèi)生監(jiān)督等。例如:食品加工流程中的衛(wèi)生監(jiān)督,食品添加劑含量的檢測(cè),保健食品的功能檢測(cè),特殊類食品貯藏方法的研究等。

本專業(yè)培養(yǎng)系統(tǒng)掌握食品質(zhì)量與安全領(lǐng)域的基本知識(shí)和基本技能,具有扎實(shí)的專 業(yè)基礎(chǔ)和良好的政治文化素質(zhì)、外語及計(jì)算機(jī)應(yīng)用能力,能在食品生產(chǎn)、加工和流通企業(yè),食品檢 驗(yàn)機(jī)構(gòu)、監(jiān)督管理部門和科研院所等相關(guān)部門從事生產(chǎn)管理、質(zhì)量控制、產(chǎn)品銷售、分析檢測(cè)、檢 驗(yàn)檢疫、安全評(píng)價(jià)、監(jiān)督管理、技術(shù)開發(fā)、教育教學(xué)、科學(xué)研究等方面工作的專業(yè)技術(shù)和管理人才。

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