2021黑龍江對(duì)口招生考試一分一段表（中餐烹飪）

2021-07-06 16:47:37文/李傲

隨著黑龍江2021年普通高校對(duì)口招生考試成績(jī)的公布，各專業(yè)的一分一段表也公布了，下面是小編為大家整理的中餐烹飪專業(yè)的成績(jī)一分一段表，一起來(lái)看吧！

黑龍江對(duì)口招生一分一段表

科類代碼	科類名稱	分?jǐn)?shù)段	人數(shù)	合計(jì)
22	中餐烹飪	455	1	1
22	中餐烹飪	451	1	2
22	中餐烹飪	442	1	3
22	中餐烹飪	436	1	4
22	中餐烹飪	435	1	5
22	中餐烹飪	432	2	7
22	中餐烹飪	430	1	8
22	中餐烹飪	428	1	9
22	中餐烹飪	421	1	10
22	中餐烹飪	411	1	11
22	中餐烹飪	408	1	12
22	中餐烹飪	407	1	13
22	中餐烹飪	406	1	14
22	中餐烹飪	405	1	15
22	中餐烹飪	404	1	16
22	中餐烹飪	403	1	17
22	中餐烹飪	402	1	18
22	中餐烹飪	399	1	19
22	中餐烹飪	394	1	20
22	中餐烹飪	393	1	21
22	中餐烹飪	391	1	22
22	中餐烹飪	386	3	25
22	中餐烹飪	384	1	26
22	中餐烹飪	382	1	27
22	中餐烹飪	381	2	29
22	中餐烹飪	375	1	30
22	中餐烹飪	373	1	31
22	中餐烹飪	367	1	32
22	中餐烹飪	364	1	33
22	中餐烹飪	360	2	35
22	中餐烹飪	350	1	36
22	中餐烹飪	349	1	37
22	中餐烹飪	344	4	41
22	中餐烹飪	339	2	43
22	中餐烹飪	337	1	44
22	中餐烹飪	335	1	45
22	中餐烹飪	332	1	46
22	中餐烹飪	328	1	47
22	中餐烹飪	327	1	48
22	中餐烹飪	322	1	49
22	中餐烹飪	318	1	50
22	中餐烹飪	316	1	51
22	中餐烹飪	314	1	52
22	中餐烹飪	307	1	53
22	中餐烹飪	301	2	55
22	中餐烹飪	293	1	56
22	中餐烹飪	289	1	57
22	中餐烹飪	283	1	58
22	中餐烹飪	271	1	59
22	中餐烹飪	269	2	61
22	中餐烹飪	267	1	62
22	中餐烹飪	249	1	63

中餐烹飪專業(yè)介紹

中餐烹飪專業(yè)學(xué)習(xí)川菜、粵菜、湘菜等八大菜系的名菜、地方特色菜，都市流行菜、創(chuàng)新菜和中式流行面點(diǎn)、各流派小吃、鹵烤、燒臘、干鍋、火鍋等；學(xué)習(xí)膳食營(yíng)養(yǎng)和食療的基本理論，包括合理科學(xué)的膳食搭配和飲食的平衡，以及不同的宴席和菜品的搭配；學(xué)習(xí)各種檔次宴席制作和成本核算、酒店經(jīng)營(yíng)、廚政管理和辦公知識(shí)。

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