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為什么中國(guó)人不過(guò)平安夜 原因有哪些

2022-12-15 15:02:07文/丁雪竹

因?yàn)槠桨惨故俏鞣降墓?jié)日,在中國(guó)沒(méi)有過(guò)節(jié)傳統(tǒng)。洋節(jié)和傳統(tǒng)節(jié)日爭(zhēng)鋒誰(shuí)占先機(jī),文化包容和民族自信存在與否,向來(lái)都是西方節(jié)日被多番討論的話(huà)題,過(guò)與不過(guò)似乎成了一個(gè)非此即彼的問(wèn)題,每每背后還被認(rèn)為折射出一些價(jià)值觀的色彩。

為什么中國(guó)人不過(guò)平安夜

中國(guó)不過(guò)平安夜有什么原因

近年來(lái),除了早已街知巷聞的情人節(jié)與圣誕節(jié),感恩節(jié)、萬(wàn)圣節(jié)等西方節(jié)日也開(kāi)始逐漸被更多年輕人接受。一方面,反對(duì)者的聲音越來(lái)越大,認(rèn)為這是對(duì)傳統(tǒng)節(jié)日的輕視、對(duì)自身傳統(tǒng)文化的不重視,但洋節(jié)日越過(guò)越紅火的現(xiàn)象一直上演。

平安夜的習(xí)俗有哪些

一、圣誕布丁

今日的圣誕布丁源于傳統(tǒng)圣誕食物牛奶麥粥。14世紀(jì)以后,烤箱出現(xiàn)在一些貴族的奢華住所里,他們嘗試著將麥片粥放進(jìn)烤箱,于是就烤成了蛋糕。現(xiàn)在每到圣誕節(jié)來(lái)臨,家人們就會(huì)聚在一起烘制這道美食。每位家庭成員都要共同制造一個(gè)圣誕布丁,象征團(tuán)結(jié)和諧。每個(gè)人在攪拌面團(tuán)時(shí),都會(huì)默默許下一個(gè)愿望,最后還會(huì)在面團(tuán)里藏一個(gè)硬幣,這有點(diǎn)像我們以前過(guò)年時(shí)餃子里放鋼鏰兒的意思。

二、烤火雞

在傳統(tǒng)的圣誕餐桌上,烤火雞是不可缺少的菜式。在一些亞洲國(guó)家,或許每年只有圣誕節(jié)這一天才吃火雞,以慶祝佳節(jié);但在歐美,尤其是美洲大陸,火雞卻是很普通的一種肉食,而且在感恩節(jié)和圣誕節(jié)這兩個(gè)大日子,火雞更是傳統(tǒng)的食品。

美國(guó)人吃火雞的習(xí)俗是將火雞的腹內(nèi)裝填各種材料,放入烤箱內(nèi)烤熟。等烤熟后將整只火雞端上桌,再用刀叉把烤好的火雞分切一起享用。換句話(huà)說(shuō),他們吃的是「全雞」。至于為什么不分好再端上桌?這大概就像我們?cè)诖竽暌钩贼~(yú),不會(huì)用魚(yú)片而用全魚(yú)上桌是一樣的道理。不但兼顧了菜色的美觀和視覺(jué)的豐富性。同時(shí),也有全家人團(tuán)聚在一起的享用大餐的象征。

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