節(jié)約糧食是我們每個公民應(yīng)盡的義務(wù)，而不是說你的生活好了，你浪費得起就可以浪費。浪費是一種可恥的行為。“儉，德之共也；侈，惡之大也?！眳栃星趦€節(jié)約是中華民族的優(yōu)良品質(zhì)，也是我們黨的優(yōu)良傳統(tǒng)。

節(jié)約糧食的重要意義

我國是一個人口大國，種種的浪費現(xiàn)象如果繼續(xù)下去的話，其后果是很嚴重的！14億人口，全世界人口的五分之一！如果每人每天浪費1元，一年全國就浪費了4745億元；

如果每人每月浪費500克糧食，一年全國就浪費了65萬噸糧食；如果每人每月浪費1噸水，一年全國就浪費了156億噸水！積沙成堆，積水成河,如果我們每天都能夠節(jié)約一點的話，就不會浪費這么多水和食物了。

我國人口已超過13億，每年的凈增長是1200萬人；人均耕地面積1.2畝，是世界人均值1/4；耕地面積正以每年30多萬畝的速度減少；全國40%的城市人口消耗的糧食依靠進口。

在1981－1995年間，全國共減少了耕地8100萬畝，因此減少糧食500億斤。而且這個減少速度仍然在不斷加快。亂占耕地、挖沙、土地質(zhì)量下降、荒漠化等種種現(xiàn)象在蠶食著耕地。現(xiàn)實絕對不容樂觀！

節(jié)約糧食的重要性

我們知道一樣商品供大于求則價格下降，供不應(yīng)求則價格上升。像糧食這種東西，因為耕地問題和技術(shù)瓶頸，供應(yīng)量已經(jīng)不太能繼續(xù)增加了，所以如果我們每個人都浪費糧食，那么實際上就抬高了需求量（簡單認為是使用量和浪費量的相加），那么糧食就會漲價，對于富裕人群而言，這點漲價無所謂，但是對于恩格爾系數(shù)很大的貧困人口而言，糧食漲價是滅頂之災(zāi)。

加之對于糧食供應(yīng)商來講，也更愿意將糧食優(yōu)先供應(yīng)給出價高且市場大的富裕地區(qū)，那么貧困地區(qū)就會面臨饑荒。當然，可以通過政府調(diào)控與慈善團體賑濟等途徑緩解這些矛盾，但是這只是將一部分壓力給富人分擔而已，一旦糧食供應(yīng)矛盾進一步尖銳的話，這些緩解手段面對“看不見的手”也會很蒼白無力的。