隨著世界人口膨脹帶來的糧食危機(jī)不斷加劇，以及食品領(lǐng)域大工業(yè)化時(shí)代的到來和人們對食品營養(yǎng)與衛(wèi)生的關(guān)注加深。食品科學(xué)與工程專業(yè)在食品行業(yè)內(nèi)的工程設(shè)計(jì)領(lǐng)域，營養(yǎng)健康領(lǐng)域，安全檢測領(lǐng)域，監(jiān)督管理領(lǐng)域發(fā)揮著越來越重要的職責(zé)與作用。

女生學(xué)食品科學(xué)與工程好不好

1、對于女生來說，學(xué)食品專業(yè) 還是很不錯(cuò)的，像衛(wèi)生局、工商局都是有食品檢驗(yàn)部門的。不累，平時(shí)做個(gè)理化或是微生物實(shí)驗(yàn)，不見得要去工廠，就算去工廠，干檢驗(yàn)，技術(shù)人員。一年下來，也忙不了幾天，總的來說，還是比較輕松的。

2、我就是食品專業(yè)的，這專業(yè)女生居多，男生較少，專業(yè)找工作方便，但是起薪比較低，不過上來研究生平臺又是不一樣。

3、食品專業(yè)現(xiàn)在在我國還不算景氣，普遍工資不算高，同等學(xué)歷下跟其他吸金專業(yè)是不能比的，屬于就業(yè)容易，高薪不易，這點(diǎn)要先清楚。但說到性別，倒是挺適合女生的，與化學(xué)生物相近，接觸的試劑與工作環(huán)境相對純化學(xué)專業(yè)要好很多，我們班男女比例大概1：3，縱觀整個(gè)食品院也是女生多。

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食品科學(xué)與工程專業(yè)就業(yè)方向

畢業(yè)生可在食品加工與制造、食品機(jī)械與設(shè)備、食品原料與配料、食品物流與營銷等企業(yè)，從事產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、檢測和銷售工作，并可報(bào)考研究所、設(shè)計(jì)院、大專院校的事業(yè)編工作崗位，或公共衛(wèi)生、技術(shù)監(jiān)督、商品檢驗(yàn)等部門的公務(wù)員工作崗位。

就業(yè)崗位：食品類企業(yè)：食品工程設(shè)計(jì)、產(chǎn)品開發(fā)、食品加工、質(zhì)量檢測、品質(zhì)控制、技術(shù)監(jiān)督、食品營養(yǎng)研究； 政府、事業(yè)類單位：食品檢測、技術(shù)監(jiān)督、執(zhí)法管理等等。

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