重陽節(jié)是指每年的農(nóng)歷九月初九日，是中國民間的傳統(tǒng)節(jié)日，古人認(rèn)為九九重陽是吉祥的日子，在這一天，人們會進行曬秋、登高、放紙鳶、吃重陽糕等習(xí)俗。

重陽節(jié)的習(xí)俗

1、曬秋

重陽節(jié)是最好的賞秋時期，中國南方還有些山區(qū)村落保留了“曬秋”特色。去鄉(xiāng)村賞民俗、看曬秋，已成為鄉(xiāng)村旅游的一種時尚?！皶袂铩笔且环N典型的農(nóng)俗現(xiàn)象，具有極強的地域特色。在湖南、廣西、安徽、江西等生活在山區(qū)的村民，由于地勢復(fù)雜，村莊平地極少，只好利用房前屋后及自家窗臺屋頂架曬、掛曬農(nóng)作物，久而久之就演變成一種傳統(tǒng)農(nóng)俗現(xiàn)象。

2、九皇會

古時在我國廣東、江蘇、浙江、云南等地，均于農(nóng)歷九月一日至九日連續(xù)九天盛行禮斗之俗，謂之九皇會。九皇會源于對星斗崇拜。老話講：“重陽九皇會，北斗延壽辰”。北斗九皇由北斗七星和左輔、右弼構(gòu)成?！队裣挥洝氛f：九月初一至初九日，北斗九星隆世之辰，世人齋戒，此日勝常日，有無量功德。九皇信仰的影響很大，這種崇拜在民間逐漸演變?yōu)槎Y斗之俗。據(jù)胡樸安《中華全國風(fēng)俗志》載：廣東地區(qū)于九月九日，多建九皇會以禮斗。在云南，禮斗已為滇俗，九月朔至九日舉辦。

3、放紙鳶

放紙鳶是南方過重陽節(jié)的主要習(xí)俗之一。民間過重陽節(jié)是以放紙鳶(風(fēng)箏)為主要特征的。光緒《惠州府志》亦有記述。在民間傳統(tǒng)，重陽節(jié)除了登高，放紙鳶也是一個特色。

4、登高

重陽節(jié)登高的風(fēng)俗歷史悠久。古代民間在重陽節(jié)有登高的風(fēng)俗，故重陽節(jié)又叫“登高節(jié)”。登高“辭青”也是源于大自然中的節(jié)氣，重陽節(jié)登山“辭青”與古人在陽春三月春游“踏青”相對應(yīng)。登高的地點，沒有統(tǒng)一的規(guī)定，登高所到之處大抵分為登高山、登高樓、抑或是登高臺。

重陽節(jié)吃什么

1、栗子糕

北京的小吃中有兩樣是專在重陽節(jié)時食用的，一為花糕，一個是栗子糕。栗子糕，是用栗子泥為主料制作而成的。它的做法是生栗子去皮蒸熟爛后搗成泥，并準(zhǔn)備好京糕切的大片和澄沙餡，將栗子泥分成3份，制成上、中、下為黃色，中間夾有紅、褐兩色五層的栗子糕。吃的時候，用白糖和糖桂花熬成的糖汁澆在上面即可。

2、重陽糕

重陽節(jié)敬老，登高以避災(zāi)?！案狻迸c“高”同音，又有“步步高升”、“壽高九九”之含義，所以“重陽花糕”成了最受歡迎的節(jié)日食品。重陽糕又稱花糕、菊糕、五色糕，制無定法，較為隨意，有“糙花糕”、“細(xì)花糕”和“金錢花糕”。粘些香菜葉以為標(biāo)志，中間夾上青果、小棗、核桃仁之類的糙干果;細(xì)花糕有3層、2層不等，每層中間都夾有較細(xì)的蜜餞干果，如蘋果脯、桃脯、杏脯、烏棗之類;金錢花糕與細(xì)花糕基本同樣，但個兒較小，如同“金錢”一般，多是上層府第貴族的食品。

3、螃蟹

秋風(fēng)起，蟹腳癢，陳酒醇，桂花香。秋季是螃蟹最肥美的季節(jié)，螃蟹也是秋季的應(yīng)季食物，在重陽節(jié)里也是人們喜愛吃的海鮮之一。中秋剛過，北方的蟹正是肥碩之時。重陽節(jié)前后，蟹肉肉質(zhì)鮮美，蟹黃肥厚，天漸涼了，吃幾只鮮美的陽澄湖大閘蟹，沖上一杯暖暖的姜茶，暖暖和和過秋冬。重陽前后，也就是西北風(fēng)起時，蟹才是最好的時候，雌蟹只只飽滿，雄蟹只只膏肥。