新東方烹飪學(xué)校的文憑有中專和大專學(xué)歷，也是國(guó)家承認(rèn)的文憑。學(xué)習(xí)不同的學(xué)制，畢業(yè)學(xué)歷是不同的。高中以及以上學(xué)歷在新東方烹飪學(xué)習(xí)三年制的廚師，畢業(yè)后是大專學(xué)習(xí)。初中學(xué)歷需要先拿到中專學(xué)歷，才可以學(xué)習(xí)拿到大專學(xué)歷。

新東方烹飪學(xué)校是中專還是大專

新東方烹飪學(xué)校的學(xué)歷有大專、中專，另外還可以考取廚師資格證書。目前的話，一年制以上專業(yè)，推薦就業(yè)的。兩年制和三年制專業(yè)，都是大中專學(xué)歷。學(xué)校短期培訓(xùn)是沒有學(xué)歷證書的。

新東方烹飪教育。創(chuàng)建于1988年，隸屬于新華教育集團(tuán)，自創(chuàng)立以來，新東方烹飪教育一直致力于傳承中華美食文化，融匯了川菜、湘菜、粵菜、徽菜、魯菜、淮揚(yáng)菜、閩菜、浙菜等全國(guó)各大菜系的精髓，先后在全國(guó)各省會(huì)城市建立了三十多所院校，為社會(huì)培養(yǎng)和輸送了70多萬名烹飪?nèi)瞬拧?/p>

中專和大專的區(qū)別

中專和大專有著本質(zhì)的區(qū)別，二者在學(xué)歷層次上就不同，大專是大學(xué)學(xué)歷，而中專相當(dāng)于高中，同時(shí)二者的辦學(xué)層次、招生對(duì)象、入學(xué)要求、培養(yǎng)目標(biāo)、院校名稱都有區(qū)別。具體區(qū)別如下：

1.中專和大專辦學(xué)層次不同：大專屬于高等教育的組成部分，中專則屬于基礎(chǔ)教育的組成部分，與高中屬于同一學(xué)歷層次。

2.中專和大專招生對(duì)象不同：中專院校主要的招生對(duì)象是初中畢業(yè)生;而大專院校主要的招生對(duì)象是高中畢業(yè)生。

3.中專和大專入學(xué)要求不同：中專通過中考或免試入學(xué)。大專則是通過高職單招或高考入學(xué)。

4.中專和大專培養(yǎng)目標(biāo)有差異：相比較于中專，大專的培養(yǎng)深度和廣度更大，學(xué)生所能適應(yīng)的工作崗位更加廣泛。

5.中專和大專院校名稱不同

中專院校名稱是“××中等專業(yè)學(xué)校”、“技術(shù)學(xué)?！?大專院校名稱是“××職業(yè)技術(shù)學(xué)院”、“××職業(yè)學(xué)院”和“××職業(yè)大學(xué)”。