2022年小雪時(shí)間：今年的11月22號(hào)16點(diǎn)20分18秒，農(nóng)歷十月廿九，星期二。小雪節(jié)氣的習(xí)俗有腌咸菜、品嘗糍粑、曬魚(yú)干、吃刨湯、釀小雪酒等。

2022小雪在什么時(shí)候

在11月22日，農(nóng)歷十月廿九，星期二。小雪是指陽(yáng)歷11月下半月，農(nóng)歷十月下半月。雪小，地面上又無(wú)積雪，這正是小雪這個(gè)節(jié)氣的原本之意。

小雪的由來(lái)是人們對(duì)于由雨變?yōu)檠┑倪@個(gè)狀態(tài)，仔細(xì)的一種描述，其中也有我們將水凝為雪的這個(gè)變化，而將它取了一個(gè)比較有獨(dú)特意義的名字，這個(gè)時(shí)間段的降雪量其實(shí)是比較小的，通常情況下都是晚上下雪，《孝經(jīng)緯》說(shuō)：“（立冬）后十五日，斗指亥，為小雪。天地積陰，溫則為雨，寒則為雪。時(shí)言小者，寒未深而雪未大也。”小雪節(jié)氣是一個(gè)氣候概念，《月令七十二候集解》中也有描述:“十月中，雨下而為寒氣所薄，故凝而為雪。小者未盛之辭。農(nóng)歷十月中下旬，天氣逐漸變冷，黃河中下游平均初雪期基本與小雪節(jié)令一致。雖然這時(shí)候已經(jīng)開(kāi)始下雪，但是一般雪量較小，并且夜凍晝化。

小雪吃什么風(fēng)俗食物

小雪節(jié)氣吃吃糍粑

小雪節(jié)氣習(xí)俗中在南方某些地方，還有農(nóng)歷十月吃糍粑的習(xí)俗。糍粑是用糯米蒸熟搗爛后所制成的一種食品，是中國(guó)南方一些地區(qū)流行的美食。古時(shí)，糍粑是南方地區(qū)傳統(tǒng)的節(jié)日祭品，最早是農(nóng)民用來(lái)祭牛神的供品。有俗語(yǔ)“十月朝，糍粑祿祿燒”，就是指的祭祀事件。

小雪節(jié)氣腌臘肉

民間有：“冬臘風(fēng)腌，蓄以御冬”的習(xí)俗。小雪后氣溫急劇下降，天氣變得干燥，是加工臘肉的好時(shí)候。小雪節(jié)氣后，一些農(nóng)家開(kāi)始動(dòng)手做香腸、臘肉，把多余的肉類用傳統(tǒng)方法儲(chǔ)備起來(lái)，等到春節(jié)時(shí)正好享受美食。

小雪節(jié)氣吃刨湯

吃刨湯是小雪節(jié)氣習(xí)俗之一小雪前后，土家族群眾又開(kāi)始了一年一度的“殺年豬，迎新年”民俗活動(dòng)，給寒冷的冬天增添了熱烈的氣氛。吃“刨湯”，是土家族的風(fēng)俗習(xí)慣；在“殺年豬，迎新年”民俗活動(dòng)中，用熱氣尚存的上等新鮮豬肉，精心烹飪而成的美食稱為“刨湯”。

小雪節(jié)氣曬魚(yú)干

小雪時(shí)臺(tái)灣中南部海邊的漁民們會(huì)開(kāi)始曬魚(yú)干、儲(chǔ)存乾糧。烏魚(yú)群會(huì)在小雪前后來(lái)到臺(tái)灣海峽，另外還有旗魚(yú)、沙魚(yú)等。臺(tái)灣俗諺：十月豆，肥到不見(jiàn)頭，是指在嘉義縣布袋一帶，到了農(nóng)歷十月可以捕到“豆仔魚(yú)”。