分餾是屬于物理變化，分餾是在常壓下進行的一種變化行為，主要是獲得低沸點的餾分，而在減壓的狀態(tài)之下進行一個高沸點的餾分，最終得出的餾分中有著多種化合物，而這種化合物是可以繼續(xù)進行下一步分餾的，所以分餾屬于物理變化！

分餾是物理變化的原因

分餾只是利用混合物中各物質(zhì)沸點不同將它們分離開,并沒有新物質(zhì)生成,屬于物理變化。干餾是將煤在隔絕空氣的條件下強熱發(fā)生化學(xué)反應(yīng)生成了新物質(zhì)的過程，是化學(xué)變化。

分離既包括物理的分離也包括化學(xué)的分離。蒸餾是將液態(tài)物質(zhì)加熱到沸騰(汽化)，并使其冷凝(液化)的連續(xù)操作過程.蒸餾的目的是從溶液中分離出，是物理變化?？偠灾趯嶒炦^程中能產(chǎn)生新物質(zhì)的是化學(xué)變化，沒有產(chǎn)生新物質(zhì)的是物理變化。

什么是分餾

分餾是分離幾種不同沸點的混合物的一種方法，過程中沒有新物質(zhì)生成，只是將原來的物質(zhì)分離，屬于物理變化。分餾是對某一混合物進行加熱，針對混合物中各成分的不同沸點進行冷卻分離成相對純凈的單一物質(zhì)過程。

分餾實際上是多次蒸餾，它更適合于分離提純沸點相差不大的液體有機混合物。如煤焦油的分餾;石油的分餾。當物質(zhì)的沸點十分接近時，約相差25度，則無法使用簡單蒸餾法，可改用分餾法。分餾柱的小柱可提供一個大表面積與蒸氣凝結(jié)。

物理變化和化學(xué)變化的區(qū)別與聯(lián)系

1、化學(xué)變化和物理變化的主要區(qū)別：物理變化和化學(xué)變化的唯一標志是有無新物質(zhì)生成。

2、化學(xué)變化和物理變化的主要聯(lián)系：化學(xué)變化中一定伴隨有物理變化。

若在使用物質(zhì)的過程中，物質(zhì)本身沒有變化，則是利用了物質(zhì)的物理變化，物質(zhì)本身發(fā)生了變化，變成了其他物質(zhì)，則是利用了物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)。物質(zhì)的性質(zhì)與用途的關(guān)系：物質(zhì)的性質(zhì)是決定物質(zhì)用途的主要因素，物質(zhì)的用途體現(xiàn)物質(zhì)的性質(zhì)。

區(qū)別物理變化和化學(xué)變化的唯一標志是有無新物質(zhì)生成。物理變化發(fā)生時沒有新物質(zhì)生成。如礦石粉碎，只是物質(zhì)形狀變化。礦石煉成鐵則為化學(xué)變化，因為鐵礦石的主要成分是鐵的氧化物，煉成的鐵是單質(zhì)，有新物質(zhì)生成。