部分動(dòng)物的細(xì)胞有液泡。液泡是一種由生物膜包被的細(xì)胞器，在所有的植物（未成熟的植物細(xì)胞沒有液泡；有些高度成熟的植物細(xì)胞也是沒有液泡的，如石細(xì)胞）和真菌細(xì)胞，以及部分原生生物、動(dòng)物和細(xì)菌細(xì)胞中廣泛地存在。

動(dòng)物細(xì)胞中有沒有液泡

一部分動(dòng)物的細(xì)胞有液泡。液泡是一種由生物膜系統(tǒng)抱被的細(xì)胞器，在任何的綠色植物（未熟的綠色植物細(xì)胞并沒有液泡；有一些高度完善的綠色植物細(xì)胞也是并沒有液泡的，如石細(xì)胞）和細(xì)菌細(xì)胞，及其一部分原生生物、動(dòng)物和病菌細(xì)胞中普遍地存有。

針對(duì)動(dòng)物來講，高動(dòng)物細(xì)胞中的液泡不顯著。一些單細(xì)胞動(dòng)物的食材泡和伸縮泡各自具備攝入營(yíng)養(yǎng)成分和代謝廢棄物的作用，亦可以說是液泡的一種方式。

液泡的作用與功能

液泡對(duì)細(xì)胞內(nèi)的環(huán)境起著調(diào)節(jié)作用，可以使細(xì)胞保持一定的滲透壓，保持膨脹狀態(tài)。

中央大的液泡對(duì)生活的植物細(xì)胞有著重要意義，它不僅儲(chǔ)存有機(jī)代謝產(chǎn)物，參與細(xì)胞中物質(zhì)的生化循環(huán)。而且由于它的細(xì)胞液是濃度較高的溶液，對(duì)于植物體對(duì)水分的吸收、運(yùn)輸以及維持細(xì)胞的緊張狀態(tài)都有著直接關(guān)系。

液泡的功能是多方面的，維持細(xì)胞的緊張度是它所起的明顯作用。其次是貯藏各種物質(zhì)，例如甜菜中的蔗糖就是貯藏在液泡中，而許多花的顏色就是由于色素在花瓣細(xì)胞的液泡中濃縮的結(jié)果。第三，液泡中含有水解酶，它可以吞噬消化細(xì)胞內(nèi)破壞的成分。

最后，液泡在植物細(xì)胞的自溶中也起一定的作用。植物有些衰老退化的細(xì)胞通過自溶被消化掉。這時(shí)液泡遭到破壞，其中的水解酶被釋放出來，導(dǎo)致細(xì)胞成分的分解和細(xì)胞的死亡。

例如蠶豆子葉中約80％的RNA是在種子◎液泡萌發(fā)的最初30天內(nèi)逐漸被分解的。但如果把液泡破壞，其中的核糖核酸酶釋放出來的話，可在幾小時(shí)內(nèi)使核糖體RNA分解完。這說明一旦液泡破壞，水解酶釋放出來，可以很快使細(xì)胞自溶。

在植物細(xì)胞中有大小不同的液泡。成熟的植物細(xì)胞有一個(gè)很大的中央液泡，可能占細(xì)胞體積的90％，它是由許多小液泡合并成的。動(dòng)物細(xì)胞中的液泡較小，差別也不顯著。

液泡由一層單位膜圍成，其中主要成分是水。不同種類細(xì)胞的液泡中含有不同曲物質(zhì)，如無機(jī)鹽、糖類、脂類、蛋白質(zhì)、酶、樹膠、丹寧、生物堿等。