abv是英文Alcohol by volume的簡稱，意思為酒中含乙醇的體積百分比，即日常所說的酒的“度數(shù)”。通常啤酒的ABV是3%-13%，大多數(shù)類型的啤酒在4%到7%之間。

酒標上常見的單詞縮寫

（一）Vol / Alc

Vol是英文volume的簡稱，意思為容積、體積。Alc是英文alcoho的簡稱，意思為酒精。

Vol 和Alc這兩種表達方式在日常生活中較為常見，國內(nèi)外的許多酒類都會使用Vol / Alc。同樣表示酒中含乙醇的體積百分比，因此有時“30%（ABV）”也會寫成"alc. 30%"或“30% vol.”。

（二）ABW

Vol是英文Alcohol by Weight的簡稱，意思為酒精質(zhì)量分數(shù)，即酒中含乙醇的重量百分比。一般來說，酒精質(zhì)量分數(shù)約等于酒精體積分數(shù)的80%，即1 ABW 約等于0.8 ABV 。

（三）°P

P是英文plato的簡稱，°P常用于啤酒，翻譯過來就是柏拉圖度。因此對啤酒而言°P表示原麥汁濃度，而非酒精度數(shù)。

與酒有關的英語單詞

酒：alcoholic drink, wine, liquor, spirits

威士忌酒：whisky (whiskey)

朗姆酒：rum

烈性甜酒：liqueur

白蘭地酒：brandy, cognac(法國), grappa(意大利)

摻蘇打的白蘭地：brandy and soda

白葡萄酒：white wine

紅葡萄酒：red wine

味美思酒：vermouth

汽酒：sparkling wine

茅臺酒：Maotai wine

白酒：spirits, white spirits