杭州市上城區(qū)教育局6月13日發(fā)布情況通報：近日，有報道稱學(xué)生反映學(xué)校食堂飯菜存在問題。杭州市上城區(qū)教育局高度重視，已成立調(diào)查組并聘請第三方權(quán)威檢測機構(gòu)，對網(wǎng)上反映的問題進行深入調(diào)查，確保學(xué)生飲食安全和健康成長。

杭州通報小學(xué)生反映食堂飯菜有問題怎么回事

近日，一學(xué)生發(fā)視頻稱“因喊話學(xué)校飯菜被做思想教育”一事引發(fā)關(guān)注。6月13日，杭州市上城區(qū)教育局發(fā)布通報稱，已成立調(diào)查組。

通報寫道：近日，有報道稱學(xué)生反映學(xué)校食堂飯菜存在問題。我局高度重視，已成立調(diào)查組并聘請第三方權(quán)威檢測機構(gòu)，對網(wǎng)上反映的問題進行深入調(diào)查，確保學(xué)生飲食安全和健康成長。

學(xué)校食堂禁止售制食物名單

近期，教育部聯(lián)合與市場監(jiān)管總局發(fā)布了《關(guān)于加強食堂衛(wèi)生安全及營養(yǎng)健康管理的通知》，要求中小學(xué)、幼兒園嚴(yán)格執(zhí)行食品安全銷售原則。

這一通知公布后，很多家長都表示，此外學(xué)校的食堂食品安全缺乏保障，這一回可能就有所提高了吧！

通告中主要包括了四項家長比較關(guān)心的內(nèi)容：

學(xué)校食堂要獨立經(jīng)營，不得分包給外部人員，必須取得食品經(jīng)營許可證，確保各種食材的可追溯原則。

禁止購買或使用不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品，同時也禁止生產(chǎn)和銷售冷凍食品、生鮮食品以及高風(fēng)險食物：野生蘑菇、發(fā)芽的土豆等等。

要關(guān)注學(xué)生的營養(yǎng)均衡。要求處理食物的容器和工具上必須有標(biāo)簽，以確保生食和熟食分開。

工作人員要基于均衡營養(yǎng)、多樣化的原則，食物多用新鮮蔬菜、魚、雞、蛋及適量牛奶。

保證學(xué)校食堂內(nèi)外環(huán)境清潔，定期清洗消毒，每餐后通風(fēng)30分鐘以上。食物垃圾必須及時清理。