月餅是久負(fù)盛名的中國傳統(tǒng)糕點(diǎn)之一。中秋節(jié)，節(jié)日食俗月餅，圓又圓象征著團(tuán)圓和睦。古代月餅作為祭品，據(jù)說中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗始于唐朝北宋之時(shí)，在宮廷里流行。后流傳的民間盛發(fā)為全民共同的糕點(diǎn)月餅。

中秋節(jié)要吃月餅的原因

中秋節(jié)吃月餅主要有以下幾種來歷說法：

一、源于唐高祖李淵與祝捷餅

據(jù)說在唐朝初期，大將軍李靖在八月十五征討匈奴得勝，凱旋而歸。唐高祖李淵（也有說唐太宗李世民）為了慶祝勝利，將吐蕃商人進(jìn)獻(xiàn)的胡餅分發(fā)給群臣。胡餅就是月餅的前身，李淵手拿胡餅，看著天上的明月，說了一句 “應(yīng)將胡餅邀蟾蜍”，之后慢慢就形成了中秋吃月餅的習(xí)俗。

二、與楊貴妃有關(guān)

傳說楊貴妃非常喜歡吃胡餅，有一年中秋賞月的時(shí)候，她嫌胡餅這個(gè)名字不好聽，抬頭看到天上圓圓的月亮，便脫口而出將其改名為月餅。后來這種叫法在民間流傳開來，月餅也逐漸成為中秋佳節(jié)必備的食品。

三、源于元末起義

元朝末年，中原廣大人民不堪忍受元朝統(tǒng)治階級的殘酷統(tǒng)治，紛紛起義抗元。朱元璋聯(lián)合各路反抗力量準(zhǔn)備起義，但朝廷官兵搜查嚴(yán)密，傳遞消息十分困難。

軍師劉伯溫便想出一計(jì)策，命令屬下把藏有 “八月十五夜起義” 的紙條藏入餅子里面，再派人分頭傳送到各地起義軍中，通知他們在八月十五日晚上起義響應(yīng)。到了起義的那天，各路義軍一齊響應(yīng)，起義軍如星火燎原。

后來朱元璋建立明朝，為了紀(jì)念這一事件，便在每年八月十五吃月餅，月餅也因此成為了中秋節(jié)的傳統(tǒng)食品。

中秋節(jié)吃月餅的寓意是什么

1. 象征團(tuán)圓

中秋節(jié)吃月餅最根本的寓意是象征團(tuán)圓。月餅寓意著家庭的團(tuán)聚和和睦。月圓人團(tuán)圓，這象征著家人圍坐在一起共度團(tuán)圓的時(shí)刻。中秋之夜，家人共賞明亮的圓月，品嘗美味的月餅，共同度過一個(gè)溫馨的時(shí)光。

2. 懷念故土和遠(yuǎn)親

在古代，中秋節(jié)也是懷念故土和遠(yuǎn)親的時(shí)刻。特別是在農(nóng)耕時(shí)代，農(nóng)民因?yàn)榉N地忙碌，分散于各地，很多人會因農(nóng)忙而不能回家。中秋節(jié)這個(gè)時(shí)候吃月餅，既是對家人的思念，又有愿望早日團(tuán)聚的美好寓意。

3. 祈求團(tuán)圓和幸福

月餅的“圓”形象征團(tuán)團(tuán)圓圓，也寓意著幸福、團(tuán)圓、完整和美滿。人們吃月餅時(shí)，會默默許愿，祈求團(tuán)圓和幸福。

4. 寓意團(tuán)結(jié)

月餅有許多餡料，多種多樣，象征著不同的人團(tuán)結(jié)一堂，共度美好時(shí)光。這種多餡月餅的傳統(tǒng)也體現(xiàn)了和諧、融洽、多元的文化精神。

5. 抒發(fā)對親人的思念

在古代，月亮是表達(dá)對親人思念之情的象征，因此賞月、吃月餅成為傳統(tǒng)習(xí)俗。特別是在長夜月明的中秋之夜，人們更加思念遠(yuǎn)方的親人。吃月餅是懷念、表達(dá)深情的方式。