根據(jù)教育部最新公布的《職業(yè)教育專業(yè)目錄》可知，職業(yè)本科旅游類包括旅游管理、酒店管理、旅游規(guī)劃與設(shè)計等專業(yè)。旅游管理專業(yè)是隨著我國旅游經(jīng)濟的發(fā)展、旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)育而建立的一個新型學(xué)科。在中國，這門學(xué)科的產(chǎn)生只有二十多年的時間。

旅游類專業(yè)包含什么

旅游類專業(yè)涵蓋了多個細(xì)分領(lǐng)域，旨在培養(yǎng)具備扎實科學(xué)文化基礎(chǔ)和文旅融合能力的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。這些專業(yè)包括但不限于以下幾個方向：

旅游管理：這是旅游類專業(yè)中的核心，主要研究旅游學(xué)、文化學(xué)等方面的基本知識，涉及景區(qū)的形成及其歷史、當(dāng)?shù)芈糜握叩?。學(xué)生將學(xué)習(xí)如何為游客提供旅游信息、進(jìn)行旅游咨詢、策劃、開發(fā)和管理。

酒店管理：該專業(yè)需要學(xué)生接受酒店前臺、餐廳、客房、會展等多方面的管理和服務(wù)技能訓(xùn)練，包括酒店發(fā)展歷史、服務(wù)質(zhì)量和客戶消費信息等內(nèi)容。

導(dǎo)游：導(dǎo)游專業(yè)旨在培養(yǎng)掌握現(xiàn)代旅行社管理及導(dǎo)游服務(wù)的基本理論和技能，從事旅行社經(jīng)營管理和導(dǎo)游接待服務(wù)的高級技術(shù)應(yīng)用性專門人才。

旅行社經(jīng)營管理：此專業(yè)培養(yǎng)學(xué)生掌握經(jīng)濟管理基礎(chǔ)理論，酒店、餐飲與旅游基礎(chǔ)知識，具備酒店基本管理與服務(wù)能力。

景區(qū)開發(fā)與管理：該專業(yè)培養(yǎng)建筑工程技術(shù)人員和旅游及公共游覽場所服務(wù)人員，掌握景區(qū)開發(fā)與管理的基本理論和技能。

會展經(jīng)濟與管理：涉及會展策劃與管理，培養(yǎng)學(xué)生在會展行業(yè)中的經(jīng)營管理能力。

定制旅行管理與服務(wù)：專注于為客戶提供個性化旅行方案的設(shè)計與實施。

研學(xué)旅行管理與服務(wù)：專注于教育旅行的規(guī)劃與管理，滿足學(xué)生和教師的教育需求。

民宿管理與運營：培養(yǎng)學(xué)生在民宿行業(yè)中的管理與運營能力。

葡萄酒文化與營銷：結(jié)合葡萄酒文化的學(xué)習(xí)與市場營銷技巧。

茶藝與茶文化：培養(yǎng)學(xué)生在茶藝方面的專業(yè)知識和技能。

智慧景區(qū)開發(fā)與管理：結(jié)合現(xiàn)代信息技術(shù)進(jìn)行景區(qū)的開發(fā)與管理。

此外，旅游類專業(yè)課程設(shè)置通常包括旅游概論、旅游地理、旅游心理學(xué)、旅游法規(guī)、導(dǎo)游實務(wù)、旅行社管理、前廳服務(wù)、客房服務(wù)、餐飲服務(wù)、旅游產(chǎn)品銷售、旅游景區(qū)管理等。這些課程不僅涵蓋理論知識，還注重實踐技能的培養(yǎng)，使學(xué)生能夠勝任旅游咨詢、旅游產(chǎn)品策劃、旅游數(shù)字營銷、目的地運營管理等崗位工作。

旅游類專業(yè)通過多樣化的課程設(shè)置和實踐訓(xùn)練，為學(xué)生提供了全面的職業(yè)發(fā)展路徑，滿足了旅游業(yè)對高素質(zhì)技術(shù)技能人才的需求。

旅游類專業(yè)畢業(yè)后就業(yè)率如何

旅游類專業(yè)的就業(yè)率在不同來源和背景下有不同的表現(xiàn)?？傮w來看，旅游專業(yè)的就業(yè)率較高，但對口就業(yè)率較低。

總體就業(yè)率：根據(jù)《2020年中國高職高專畢業(yè)生就業(yè)質(zhì)量報告》，旅游專業(yè)的畢業(yè)生就業(yè)率約為91.96%。另有數(shù)據(jù)顯示，旅游管理專業(yè)畢業(yè)生的就業(yè)率逐年上升，截至2021年已達(dá)到95%以上。一些高職院校的旅游管理專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)率甚至達(dá)到了98%。

對口就業(yè)率：盡管總體就業(yè)率較高，但旅游專業(yè)的對口就業(yè)率較低。據(jù)暨南大學(xué)旅游學(xué)院院長章牧表示，全國旅游專業(yè)畢業(yè)生實際從事旅游工作的比例不足15%至20%。另有研究指出，旅游管理專業(yè)學(xué)生在旅游行業(yè)內(nèi)的就業(yè)率約為10%至20%，而五年后的行業(yè)流失率高達(dá)90%至95%。

行業(yè)分布與就業(yè)選擇：旅游專業(yè)畢業(yè)生可以在酒店、旅行社、景區(qū)、旅游咨詢公司等多種行業(yè)就業(yè)。然而，由于旅游業(yè)的低門檻和人才需求錯位，很多畢業(yè)生選擇進(jìn)入其他行業(yè)或從事非對口工作。

薪資水平：旅游專業(yè)畢業(yè)生的薪資水平因地區(qū)和工作性質(zhì)而異。在旅游社或酒店行業(yè)，初入職者薪資約為3000元左右。然而，隨著經(jīng)驗的積累，薪資水平可以顯著提高。