濟南旅游學校開設了多個專業(yè),包括高星級飯店運營與管理專業(yè)、高星級飯店運營與管理（校企合作）專業(yè)、導游服務專業(yè)、美發(fā)與形象設計專業(yè)、休閑體育服務與管理專業(yè)以及中餐烹飪專業(yè)等。學校秉承“以人為本,和諧發(fā)展”的辦學理念,致力于“溫柔正氣”的教育,旨在培育自信、自強、自律,利他、利群、利己的人才。

濟南旅游學校專業(yè)一覽表

濟南旅游學校王牌專業(yè)一覽表

濟南旅游學校會計專業(yè)

該專業(yè)注重實踐教學,旨在使學生逐步掌握適應就業(yè)所需的職業(yè)技能和會計專業(yè)素質(zhì)。通過強化崗位技能、職業(yè)能力和綜合素質(zhì)的培養(yǎng),凸顯高職教育的特色。學生在畢業(yè)前需取得會計證書等有效的就業(yè)證書。

核心課程包括應用數(shù)學、會計基礎、旅游企業(yè)會計電算化、稅法、成本管理會計、會計英語、中級財務會計、旅游企業(yè)財務管理、審計實務與操作、酒店會計與實驗、飲食成本管理與實驗、酒店信息系統(tǒng)操作、MC操作系統(tǒng)等。

培養(yǎng)方向為面向星級酒店、旅游度假村、旅行社、餐飲連鎖集團、豪華游輪等現(xiàn)代旅游接待業(yè)和飲食企業(yè),培養(yǎng)能夠勝任營業(yè)審計、出納、應收應對、成本管理、庫存購買等崗位的中高級應用型人才。學生畢業(yè)后將主要在旅游業(yè)從事會計和財務管理工作。