糧食類包含哪些專業(yè)及專業(yè)代碼修業(yè)年限和授予學(xué)位

2025-08-12 17:49:43文/蔡延成

根據(jù)教育部公布的專業(yè)目錄，糧食類包含現(xiàn)代糧食工程技術(shù)專業(yè)等專業(yè)，以下是糧食類專業(yè)目錄及專業(yè)代碼一覽表，希望對考生和家長有所幫助。

糧食類包含專業(yè)及專業(yè)代碼一覽表

專業(yè)大類	專業(yè)類	專業(yè)名稱	專業(yè)代碼	修業(yè)年限	授予學(xué)位
食品藥品與糧食大類	糧食類	現(xiàn)代糧食工程技術(shù)	290301	四年	工學(xué)學(xué)士

1、現(xiàn)代糧食工程技術(shù)專業(yè)介紹

職業(yè)面向

面向制米工、制粉工、制油工、飼料加工工和農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗員等職業(yè)，糧食加工生產(chǎn)技術(shù)、品控技術(shù)、生產(chǎn)車間和品控部門管理等崗位（群）。

培養(yǎng)目標(biāo)定位

本專業(yè)培養(yǎng)德智體美勞全面發(fā)展，掌握扎實的科學(xué)文化基礎(chǔ)與糧食加工生產(chǎn)技術(shù)、生產(chǎn)檢驗和品控技術(shù)、生產(chǎn)車間和品控部門管理、相關(guān)法律法規(guī)等知識，具備現(xiàn)代糧食加工生產(chǎn)操作、生產(chǎn)檢驗與品控、生產(chǎn)復(fù)雜問題處理、車間改造、企業(yè)中層管理等能力，具有工匠精神和信息素養(yǎng)，能夠從事糧食加工生產(chǎn)技術(shù)改造和技術(shù)攻關(guān)、生產(chǎn)車間和品質(zhì)管理部門主管等工作的高層次技術(shù)技能人才。

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