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2027新高考白酒釀造工程專業(yè)怎么選科 安徽選科要求及必選科目有哪些

2025-10-02 11:58:36文/蔡延成

2027年安徽新高考中，白酒釀造工程專業(yè)多數大學不限選科要求。其中茅臺學院等，在安徽招生時，白酒釀造工程專業(yè)無論是首選歷史還是物理，選科要求都是不限?？忌图议L可以根據自身情況來選科，同時多關注各高校后續(xù)發(fā)布的招生簡章和選科要求。

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白酒釀造工程專業(yè)簡介

以食品科學與工程類各基礎專業(yè)和特設專業(yè)為基礎，吸納生物學、輕工技術與工程、管理學等多學科知識的交叉學科、綜合學科和應用學科為一體的一個專業(yè)，旨在培養(yǎng)掌握白酒釀造、品評勾兌、酒質檢測技術，具有創(chuàng)新能力的高素質應用型人才，以實現中國白酒產品和中國白酒文化走向世界的需要。

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