應(yīng)用生物科學(xué)專業(yè)是一個綜合性較強(qiáng)的學(xué)科，旨在培養(yǎng)具備現(xiàn)代化實(shí)踐能力的人才。應(yīng)用生物科學(xué)專業(yè)主要學(xué)習(xí)課程有：普通微生物學(xué)、微生物生理學(xué)、微生物遺傳學(xué)、病毒學(xué)、真菌學(xué)概論等等。應(yīng)用生物科學(xué)專業(yè)未來就業(yè)有：食品類企業(yè)：產(chǎn)品研發(fā)、食用菌加工、發(fā)酵工程、工藝設(shè)計、技術(shù)開發(fā)、生產(chǎn)管理、貯運(yùn)保鮮、質(zhì)量檢測；政府、事業(yè)類單位：微生物檢驗(yàn)、食品檢驗(yàn)。應(yīng)用生物科學(xué)專業(yè)注重理論與實(shí)踐的平衡，不局限于某一細(xì)分領(lǐng)域，具備跨界思維的學(xué)生，就業(yè)靈活度高，不同院?？赡軙屑?xì)分方向，建議結(jié)合自身興趣和職業(yè)規(guī)劃選擇課程。

應(yīng)用生物科學(xué)專業(yè)主要學(xué)習(xí)課程

《普通微生物學(xué)》、《微生物生理學(xué)》、《微生物遺傳學(xué)》、《病毒學(xué)》、《真菌學(xué)概論》、《食用菌栽培學(xué)》、《食用菌分類學(xué)》、《食用菌加工技術(shù)》、《微生物檢驗(yàn)技術(shù)》、《微生物發(fā)酵工程》

部分高校按以下專業(yè)方向培養(yǎng)：菌物科學(xué)與技術(shù)。

應(yīng)用生物科學(xué)專業(yè)滿意度

綜合滿意度	辦學(xué)條件	教學(xué)質(zhì)量	就業(yè)情況
3.7	3.8	3.7	2.9

應(yīng)用生物科學(xué)專業(yè)開設(shè)院校

大學(xué)名稱	辦學(xué)層次	辦學(xué)類型	公辦/民辦
浙江大學(xué)	本科	綜合類	公辦
華中農(nóng)業(yè)大學(xué)	本科	農(nóng)林類	公辦
東北農(nóng)業(yè)大學(xué)	本科	農(nóng)林類	公辦
山東農(nóng)業(yè)大學(xué)	本科	農(nóng)林類	公辦
武漢輕工大學(xué)	本科	理工類	公辦
西南林業(yè)大學(xué)	本科	農(nóng)林類	公辦
貴州師范學(xué)院	本科	師范類	公辦
塔里木大學(xué)	本科	綜合類	公辦
承德醫(yī)學(xué)院	本科	醫(yī)藥類	公辦
興義民族師范學(xué)院	本科	師范類	公辦
赤峰學(xué)院	本科	綜合類	公辦
河南科技學(xué)院	本科	綜合類	公辦
玉溪師范學(xué)院	本科	師范類	公辦
滇西科技師范學(xué)院	本科	師范類	公辦
滇西應(yīng)用技術(shù)大學(xué)	本科	綜合類	公辦
呼倫貝爾學(xué)院	本科	綜合類	公辦

應(yīng)用生物科學(xué)專業(yè)簡介

應(yīng)用生物科學(xué)專業(yè)屬于植物生產(chǎn)類下屬的專業(yè)，其中高考招生代碼是090109T、普通大學(xué)要學(xué)習(xí)四年才能畢業(yè)，并授予理學(xué)學(xué)士,農(nóng)學(xué)學(xué)士學(xué)位，畢業(yè)后平均年薪為90280元。在高中選科中建議選擇物理+化學(xué)，應(yīng)用生物科學(xué)專業(yè)考研方向有很多參考其中有微生物學(xué)、作物學(xué)、生物化學(xué)與分子生物學(xué)、生態(tài)學(xué)、遺傳學(xué)，社會中應(yīng)用生物科學(xué)專業(yè)有名的人才有馮啟里、葉慶富、林建華等。

應(yīng)用生物科學(xué)主要研究生物技術(shù)在農(nóng)業(yè)生物、昆蟲、微生物等方面的應(yīng)用，在食品、糧油、醫(yī)藥等領(lǐng)域進(jìn)行生產(chǎn)加工、質(zhì)量檢測和工程設(shè)計等。例如：香菇、木耳等食用菌的栽培與加工，肉類、蔬菜等食品的微生物檢驗(yàn)，醋、醬油、醪糟的發(fā)酵生產(chǎn)等。 關(guān)鍵詞：生物 微生物 食用菌 發(fā)酵