現(xiàn)在正式高三學(xué)生用腦的關(guān)鍵時(shí)期，很多的家長都會(huì)給孩子吃一些東西補(bǔ)腦，那么高三學(xué)生吃什么補(bǔ)腦聰明呢，什么食物補(bǔ)腦最好，小編整理了相關(guān)信息，希望會(huì)對大家有所幫助！

高三學(xué)生吃什么最補(bǔ)腦

花生米

花生是一種常見的補(bǔ)腦佳品，不僅營養(yǎng)高，而且口感香脆（建議吃花生米要連皮一塊吃），里面含有豐富的蛋白質(zhì)、卵磷脂以及礦物元素，可以延年益壽，緩解疲勞，還可以補(bǔ)鈣補(bǔ)鐵，預(yù)防貧血，促進(jìn)神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育，增強(qiáng)記憶力，是非常好的益智補(bǔ)腦佳品。

酸奶

酸奶是一種常見的乳制品，具有非常多的養(yǎng)生功效，比如可以減肥瘦身，美容養(yǎng)顏，排毒潤腸，預(yù)防便秘，是常見的有益零食，而且對于添加了益生菌發(fā)酵的酸奶可以更好的鎖住牛奶有益，還可以促進(jìn)吸收和消化，孩子食用不僅可以調(diào)理腸胃，還可以益智補(bǔ)腦，不過購買酸奶的時(shí)候一定要注意遠(yuǎn)離那些酸奶飲料，以及含有添加劑的酸奶。

栗子

栗子里面含有豐富的維生素C，比番茄含有的還要高，里面還含有豐富的不飽和脂肪酸以及微量元素磷，這些營養(yǎng)成分都是非常好的益智補(bǔ)腦佳品，并且板栗的做法多，口感好，因此父母不妨多做一些栗子家常菜給孩子品嘗。

魚

說到明目美食，一定少不了提及魚，但其實(shí)魚還可以益智補(bǔ)腦，口感鮮嫩的魚肉擁有豐富的蛋白質(zhì)以及微量元素、維生素，尤其是一些海魚，里面含有大量的DHA，這可是益智補(bǔ)腦必不可少的成分，可以促進(jìn)大腦發(fā)育，維持神經(jīng)細(xì)胞的生長發(fā)育。

高三學(xué)生必備的補(bǔ)腦菜譜

一、蛋

想要益智補(bǔ)腦，提高記憶力建議多吃一些蛋類，比如雞蛋、鴿子蛋，因?yàn)槔锩婧胸S富，并且優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，膽堿，是一種可以讓孩子更聰明的天然補(bǔ)腦佳品。

鴿子蛋燉銀耳的做法

1.銀耳放入水中浸泡，再撕成朵，之后把鴿子蛋洗干凈后放入鍋里煮熟，撈出去殼，再對半切開

2.之后把銀耳放入電飯鍋里，倒入清水，通電煮半小時(shí)，再放入冰糖，繼續(xù)煮十分鐘，之后倒入鴿子蛋

3.煮十分鐘后放入枸杞，煮五分鐘左右即可盛出品嘗。

很多朋友想做這道美食，可是找不到鴿子蛋這個(gè)食材，沒關(guān)系，小編幫大家找到物美價(jià)廉很不錯(cuò)的食材，大家看下面的打開購買就可以了！

二、花生醬

花生醬里面含有豐富的碳水化合物，各種維生素、微量元素，以及纖維素，蛋白質(zhì)以及葉酸等營養(yǎng)，可以促進(jìn)脂肪代謝，保護(hù)內(nèi)臟，提高飽腹、益智補(bǔ)腦，還可以滋陰潤肺，止咳化痰，降低血壓和血脂，對骨骼、大腦、內(nèi)臟都有非常好的影響力。

花生醬的做法

1.直接把花生米清洗干凈后倒入面包機(jī)里面，再通電后按下干貨的按鈕，等待45分鐘后就翻炒好了

2.之后倒出放溫，去掉紅衣，再倒入料理機(jī)里面攪拌成碎末，之后倒入香油，攪拌均勻，之后再放入適量鹽

3.繼續(xù)拌勻，然后倒入容器里面密封好，放進(jìn)冰箱冷藏，食用的時(shí)候取出即可。

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小編推薦：高中生吃什么食物可補(bǔ)腦益智提高記憶力

最適合高三學(xué)生吃的營養(yǎng)補(bǔ)腦食物

大蒜：大腦活動(dòng)的能量來源主要依靠葡萄糖，要想使葡萄糖發(fā)揮應(yīng)有的作用，就需要有足夠量的維生素B1的存在。大蒜本身并不含大量的維生素B1，但它能增強(qiáng)維生素B1的作用，因?yàn)榇笏饪梢院途S生素B1產(chǎn)生一種叫“蒜胺”的物質(zhì)，而蒜胺的作用要遠(yuǎn)比維生素B1強(qiáng)得多。因此，適當(dāng)吃些大蒜，可促進(jìn)葡萄糖轉(zhuǎn)變?yōu)榇竽X能量。

雞蛋：雞蛋中所含的蛋白質(zhì)是天然食物中最優(yōu)良的蛋白質(zhì)之一，它富含人體所需要的氨基酸，而蛋黃除富含卵磷脂外，還含有豐富的鈣、磷、鐵以及維生素A、D、B等，適于腦力工作者食用。

核桃和芝麻：現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，這兩種物質(zhì)營養(yǎng)非常豐富，特別是不飽和脂肪酸含量很高。因此，常吃它們，可為大腦提供足的亞油酸、亞麻酸等分子較小的不飽和脂肪酸，以排除血管中的雜質(zhì)，提高腦的功能。另外，核桃中含有大量的維生素，對于治療神經(jīng)衰弱、失眠癥，松弛腦神經(jīng)的緊張狀態(tài)，消除大腦疲勞效果很好。

水果：菠蘿中富含維生素C和重要的微量素錳，對提高人的記憶力有幫助；檸檬可提高人的接受能力；香蕉可向大腦提供重要的物質(zhì)酪氨酸，而酪氨酸可使人精力沛、注意力集中，并能提高人創(chuàng)造能力。