黑土地是大自然給予人類的得天獨厚的寶藏，是一種性狀好、肥力高，非常適合植物生長的土壤。全世界僅有四大塊黑土區(qū)，分別是烏克蘭的烏克蘭平原、美國的密西西比平原、中國的東北平原以及南美洲阿根廷連至烏拉圭的潘帕斯草原。

東北地處緯度較高，氣候較為寒冷。而黑土地是寒冷氣候條件下，地表植被死亡后經(jīng)過長時間腐蝕形成腐殖質(zhì)后演化而成的，以其有機質(zhì)含量高、土壤肥沃、土質(zhì)疏松、最適宜耕作而聞名于世，素有“谷物倉庫”之稱。另外由于形成1厘米厚的黑土層就需要400年的積累，所以土層中腐殖質(zhì)和有機質(zhì)含量極為豐富。黑土地有著“隨意插柳樹成蔭，手抓一把攥出‘油’”的說法，而這也使黑龍江人曾經(jīng)深感自豪。

全世界僅有四大塊黑土區(qū)：

一、是分布在烏克蘭大平原，面積約190萬平方公里；

二、是分布在北美洲密西西比河流域，面積約120萬平方公里；

三、是分布于我國東北平原的東北黑土區(qū)，面積約103萬平方公里，是被譽為"北大倉"的我國重要的商品糧基地。

四、南美洲阿根廷連至烏拉圭的潘帕(Pampa)大草原，76萬平方公里。