狹義上的有機(jī)化合物主要是指由碳元素、氫元素組成，一定是含碳的化合物，但是不包括碳的氧化物和硫化物、碳酸、碳酸鹽、氰化物、硫氰化物、氰酸鹽、碳化物、碳硼烷、羰基金屬、不含M-C鍵的金屬有機(jī)配體配合物，部分金屬有機(jī)化合物（含M-C鍵的物質(zhì)）等主要在無(wú)機(jī)化學(xué)中研究的含碳物質(zhì)。

什么是有機(jī)物

“有機(jī)物”原意是來(lái)自生物體的物質(zhì)，因?yàn)樵缙诎l(fā)現(xiàn)的有機(jī)物都是從生物體內(nèi)分離出來(lái)的。隨著有機(jī)合成的發(fā)展，許多有機(jī)物在實(shí)驗(yàn)室可由無(wú)機(jī)物合成得到?！坝袡C(jī)物”這一詞已失去了原來(lái)的含義。

有機(jī)物是生命產(chǎn)生的物質(zhì)基礎(chǔ)，所有的生命體都含有機(jī)化合物，如脂肪、氨基酸、蛋白質(zhì)、糖、血紅素、葉綠素、酶、激素等。生物體內(nèi)的新陳代謝和生物的遺傳現(xiàn)象，都涉及到有機(jī)化合物的轉(zhuǎn)變。此外，許多與人類生活有密切相關(guān)的物質(zhì)，如石油、天然氣、棉花、染料、化纖、塑料、有機(jī)玻璃、天然和合成藥物等，均與有機(jī)化合物有著密切聯(lián)系。

有機(jī)物和無(wú)機(jī)物區(qū)別

1、性質(zhì)不同

有機(jī)物：有機(jī)物指含碳化合物，但不包括碳的氧化物和硫化物、碳酸、碳酸鹽、氰化物、硫氰化物、氰酸鹽、碳化物、碳硼烷、烷基金屬、羰基金屬、金屬的有機(jī)配體配合物等物質(zhì)。

無(wú)機(jī)物：無(wú)機(jī)物指不含碳元素的化合物，但包括含碳的碳氧化物、碳酸鹽、氰化物、碳化物、碳硼烷、羰基金屬、烷基金屬、金屬的有機(jī)配體配合物等，簡(jiǎn)稱無(wú)機(jī)物。

2、分類不同

有機(jī)物：有機(jī)物種類繁多，可分為烴和烴的衍生物兩大類。根據(jù)有機(jī)物分子的碳架結(jié)構(gòu)，還可分成開(kāi)鏈化合物、碳環(huán)化合物和雜環(huán)化合物三類。根據(jù)有機(jī)物分子中所含官能團(tuán)的不同，又分為烷、烯、炔、芳香烴和鹵代烴、醇、酚、醚、醛、酮、羧酸、酯等等。

無(wú)機(jī)物：無(wú)機(jī)物分類不含碳元素的純凈物，指不含碳元素的純凈物以及部分含碳化合物。

3、特點(diǎn)不同

有機(jī)物：除含碳元素外，絕大多數(shù)有機(jī)化合物分子中含有氫元素，有些還含氧、氮、鹵素、硫和磷等元素。已知的有機(jī)化合物近8000萬(wàn)種。

無(wú)機(jī)物：無(wú)機(jī)物很多不含碳元素；無(wú)機(jī)物成鍵方式較有機(jī)物更為復(fù)雜。