注重學生綜合素質(zhì)的培養(yǎng)，主要學習經(jīng)濟管理基礎知識、酒店管理基本理論。該專業(yè)突出服務技能培訓。學生在校學習期間，將接受酒店的前臺、餐廳和客房等多方面的技能訓練。

酒店管理都學什么

主要課程

酒店管理概論、現(xiàn)代酒店管理、酒店心理學、旅游學概論、前廳客房服務與管理、餐飲服務與管理、菜點與酒水、酒店英語、現(xiàn)代酒店營銷、酒店財務管理、會議服務與管理、康樂服務與管理。

主干課程：

大學英語、旅游英語、旅游日語、旅游心理學、中外禮儀、旅游法規(guī)、飯店會計、餐飲運行與管理、前廳運行與管理、客房服務與管理、形體、導游業(yè)務、旅行社管理、現(xiàn)代賓館管理、市場營銷、計算機文化與應用。

酒店管理工資一般多少

說實話，從本人在酒店行業(yè)20余年的從業(yè)經(jīng)歷來講，您的這個命題的確不太好回答，諸如您說的酒店管理的確是某一行業(yè)內(nèi)的一份職業(yè)沒錯，但是酒店管理范圍內(nèi)的職位有很多的層級，相關的薪酬也大相徑庭。

近幾年酒店管理這個職業(yè)范圍內(nèi)的各職級薪資大概從基層的1200元/月至每月上萬元不等；諸如：從小型餐飲型或商務型酒店乃至星級飯店服務員的工資大概在1200元至2600元/每月，中基層管理人員的薪資大概在1800元至3500元/每月不等，中高層的薪資大概在3500元至數(shù)萬元/每月不等（包括提成等）。

酒店這個行業(yè)系目前熱門十大行業(yè)之一，也是好找工作的職業(yè)排行之一，沒有太過于苛刻以及那么嚴謹?shù)臏嗜霗C制，并且簡單易學，就業(yè)崗位多。