要均衡膳食，保證營養(yǎng)的充足攝入。要保證足夠能量的攝入，碳水化合物是最經(jīng)濟、也是人體最重要的能量來源，也是大腦唯一的能量來源，所以考生要攝入充足的糧谷類食物。

高考飲食的“三要”

1.要均衡膳食，保證營養(yǎng)的充足攝入。（1）要保證足夠能量的攝入，碳水化合物是最經(jīng)濟、也是人體最重要的能量來源，也是大腦唯一的能量來源，所以考生要攝入充足的糧谷類食物。

（2）補充優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，提高身體的免疫力，充足攝入肉蛋奶，保證優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的 攝入，多吃動物性食物和豆制品，如魚蝦、瘦肉、動物肝臟、雞蛋、牛奶、豆腐等。

（3）保證維生素和膳食纖維的攝入，高強度的用腦除了消耗能量外，對維生素A、B、C、D的消耗也增加。食用新鮮水果和堅果等。也要多食用粗糧，保證攝入足夠的膳食纖維，促進(jìn)腸道的蠕動和腸道的健康。

2.要補充足量的水分，水是構(gòu)成人體的重要物質(zhì)之一，水能夠促進(jìn)人體對于代寫廢物的排出，飲水還能夠讓人保持清醒。高考前夕，考生應(yīng)該適當(dāng)?shù)娘嬎?，保證身體攝入足量的水，使身體處于最佳的狀態(tài)。

3.要按時吃飯，并且要吃飽。現(xiàn)在有很多高中生崇尚減肥，擔(dān)心自己的身材不夠美觀，這些擔(dān)心是多余的，備考階段你的身心處于緊張狀態(tài)，人體對于各類營養(yǎng)物質(zhì)的消耗也在增加，若不能及時地補充各類營養(yǎng)，將會損害身體。

高考飲食的“三不要”

1、不要吃衛(wèi)生條件不達(dá)標(biāo)的食品。有些考生為了節(jié)省時間來復(fù)習(xí)功課，喜歡食用一些快餐或者小食品，這時候一定要注意這些食物是否過期并且衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)達(dá)標(biāo)，否則吃壞了肚子，會嚴(yán)重影響你的備考狀態(tài)。最后一個月的備考時間是寶貴的，千萬不要因為這些小事而耽誤時間。

2、不要吃油膩、辛辣的食物。油膩、辛辣的食物雖然好吃，吃起來過癮，但是你的腦子會識別這樣的食物，這些食物對于腦子的靈活運轉(zhuǎn)沒有太大的好處，應(yīng)該吃些清淡的食物。

3、不要飲食不規(guī)律，要盡量使自己的飲食時間與高考的飲食時間對應(yīng)，這樣你的身體才會在高考的時候適應(yīng)高考期間的飲食時間，讓你的身體處于最佳的考試狀態(tài)。

當(dāng)然，適當(dāng)?shù)男菹⒑蛣谝萁Y(jié)合也非常重要，這樣也能夠提高學(xué)習(xí)效率呦。