俗話說(shuō)“立冬不端餃子碗，凍掉耳朵沒(méi)人管”，我國(guó)自古就有立冬吃餃子的習(xí)慣。立冬是秋冬季節(jié)之交，是“交子之時(shí)”，所以這時(shí)吃餃子有“順從天意”的意思。

立冬餃子有什么意義

立冬吃餃子是源于“交子之時(shí)”，立冬是秋冬季節(jié)之交，所以“交”子之時(shí)的餃子不能不吃。立冬后，就意味著這一年的冬季來(lái)臨，草木凋零，蟄蟲休眠。人類沒(méi)有冬眠這個(gè)說(shuō)法，但卻有“立冬補(bǔ)冬”的習(xí)慣。

用來(lái)“補(bǔ)冬”的食物，一般熱量比較高，如雞鴨魚肉等，有的還會(huì)和中藥一起煮，來(lái)增加進(jìn)補(bǔ)的功效。有的地方，立冬要吃甘蔗、炒香飯。在北方，立冬少不了要吃一頓餃子。

我國(guó)吃餃子的習(xí)俗已經(jīng)有很長(zhǎng)時(shí)間的歷史，因?yàn)轱溩泳К撎尥福裨獙氁粯?，象征著招?cái)進(jìn)寶，越過(guò)越好。有時(shí)候還會(huì)在包餃子的時(shí)候在里面放進(jìn)硬幣或其他東西，要是吃餃子的時(shí)候吃到了特殊餃子，就寓意著有好運(yùn)，以后生活順順利利、開開心心。

立冬餃子的歷史故事

傳說(shuō)在東漢時(shí)期，醫(yī)圣張仲景曾在湖南擔(dān)任太守的職位，后來(lái)在某年的冬季之時(shí)辭官還鄉(xiāng)。

當(dāng)他回到家鄉(xiāng)的時(shí)候，看見了父老鄉(xiāng)親們個(gè)個(gè)面黃肌瘦、饑寒交迫的樣子，甚至有些人的耳朵都被凍壞了。

他內(nèi)心十分難受，便讓弟子們搭建了一個(gè)醫(yī)棚，架起一口鍋，用羊肉、藥材和辣椒等作為餡料，再用面皮裹住，包成耳朵的形狀，下鍋煮成了“驅(qū)寒矯耳湯”，分給鄉(xiāng)親們吃，鄉(xiāng)親們吃完之后耳朵都治好了。

后來(lái)每逢立冬和冬至，人們就模仿當(dāng)時(shí)的面湯包餃子，到現(xiàn)在，變成了立冬的習(xí)俗，人們都說(shuō)立冬吃餃子，耳朵就不會(huì)凍傷了。

立冬關(guān)于水餃祝福語(yǔ)優(yōu)美句子

1、餃子就像漆黑夜空的一輪彎月，照著思鄉(xiāng)的人，幻想著家的溫暖，團(tuán)圓的幸福。

2、餃子靜靜地躺在盤子里，宛如嬌羞的少女。她有著晶瑩剔透的身體，較好的面容。仿佛迫不及待想要人吃了一般。

3、煮熟的餃子就像打南邊來(lái)了一群鵝，劈了啪啦地滾下了河，先沉底后漂著，變成彎彎的月亮。

4、餡有不同，各具滋味之妙哉;形有別樣，南北各有承傳焉。嘗一口齒頰留香，品一只思念無(wú)限。

5、地不分南北，人不分貧富。廚下磁爐，煮沸月牙片片;盤中銀角，吃出喜氣洋洋。滴滴調(diào)料，淡淡清湯。幾盤水餃，飽滿熱腸。