中國(guó)傳媒大學(xué)應(yīng)屆碩士生何花辭職創(chuàng)業(yè)，在武漢開(kāi)辦了一家名為“大餐社區(qū)食堂”的社區(qū)食堂，目前只供應(yīng)午餐，菜譜一周不重樣。不少慕名而去的年輕人覺(jué)得在這兒吃到了健康。

傳媒女碩士辦社區(qū)食堂4菜1湯15元會(huì)賺錢(qián)嗎

近年來(lái)，隨著人們對(duì)健康的關(guān)注度不斷提高，越來(lái)越多的人開(kāi)始關(guān)注自己的飲食習(xí)慣，追求健康膳食。為了滿足上班族午餐選擇的困難，今年4月，中國(guó)傳媒大學(xué)一名應(yīng)屆女碩士生辭職創(chuàng)業(yè)，在武漢開(kāi)辦了一家社區(qū)食堂。目前該食堂只供應(yīng)午餐，每周菜譜不重復(fù)，旨在為上班族提供多樣化的健康午餐選擇。

7月11日，媒體進(jìn)行了實(shí)地探訪和采訪，發(fā)現(xiàn)這家社區(qū)食堂目前每天能夠賣(mài)出150份午餐，每份四菜一湯，售價(jià)僅為15元。經(jīng)營(yíng)至今，該食堂已初步達(dá)成收支平衡。

作為一家團(tuán)餐服務(wù)提供商，這家社區(qū)食堂能夠較快實(shí)現(xiàn)收支平衡，主要得益于合理的定價(jià)策略、高效的供應(yīng)鏈管理、優(yōu)質(zhì)的食品安全管理以及對(duì)客戶滿意度的重視。這些因素的綜合作用，使得他們能夠有效地滿足團(tuán)體和組織的就餐需求，并獲得了良好的經(jīng)營(yíng)效益。

辦社區(qū)食堂需要具備哪些資質(zhì)

1、辦社區(qū)食堂需要具備經(jīng)營(yíng)能力的公司或私人。

2、辦社區(qū)食堂需擁有一定的經(jīng)營(yíng)管理信譽(yù)。

3、承包期評(píng)估合格的原承包單位及個(gè)人。

4、通過(guò)ISO認(rèn)證飲食服務(wù)企業(yè)優(yōu)先考慮。

法律依據(jù)：《中華人民共和國(guó)政府采購(gòu)法》

第二十二條 供應(yīng)商參加政府采購(gòu)活動(dòng)應(yīng)當(dāng)具備下列條件： （一）具有獨(dú)立承擔(dān)民事責(zé)任的能力； （二）具有良好的商業(yè)信譽(yù)和健全的財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)制度； （三）具有履行合同所必需的設(shè)備和專業(yè)技術(shù)能力； （四）有依法繳納稅收和社會(huì)保障資金的良好記錄； （五）參加政府采購(gòu)活動(dòng)前三年內(nèi)，在經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中沒(méi)有重大違法記錄； （六）法律、行政法規(guī)規(guī)定的其他條件。 采購(gòu)人可以根據(jù)采購(gòu)項(xiàng)目的特殊要求，規(guī)定供應(yīng)商的特定條件，但不得以不合理的條件對(duì)供應(yīng)商實(shí)行差別待遇或者歧視待遇。

第二十三條 采購(gòu)人可以要求參加政府采購(gòu)的供應(yīng)商提供有關(guān)資質(zhì)證明文件和業(yè)績(jī)情況，并根據(jù)本法規(guī)定的供應(yīng)商條件和采購(gòu)項(xiàng)目對(duì)供應(yīng)商的特定要求，對(duì)供應(yīng)商的資格進(jìn)行審查。