近日，杭州一小學(xué)的寒假作業(yè)引起社會關(guān)注。學(xué)校別出心裁地要求學(xué)生們在假期期間學(xué)做一道菜，以此培養(yǎng)學(xué)生們的生活技能和獨立精神。據(jù)悉，這是學(xué)校為了讓學(xué)生們掌握生活技能而特別設(shè)計的作業(yè)，而學(xué)校長遠(yuǎn)的目標(biāo)則是希望學(xué)生們在畢業(yè)后能夠會做24道不同的佳肴。

杭州一小學(xué)畢業(yè)后要會做24道菜具體情況

學(xué)做一道菜，是杭州某小學(xué)這個寒假布置的一項實踐作業(yè)，學(xué)校特地舉行了廚藝大賽。學(xué)校老師介紹，很多時候有些家長可能會比較簡單化，做一道菜來個擺拍，學(xué)校現(xiàn)在就是要動真格，希望每位同學(xué)六年后，能做出美味24道菜，能真實感受到勞動的快樂，勞動的了不起。

研究表明,讓孩子參與做飯活動,能夠鍛煉他們的動手能力、專注力和創(chuàng)造力。不僅如此,親自下廚還能培養(yǎng)孩子的自理能力,有利于他們未來獨立生活。

此外,孩子們在選擇食材、搭配口味的過程中,也能提高營養(yǎng)意識。據(jù)統(tǒng)計,會做飯的孩子比不會做飯的同齡人攝入更多蔬菜和水果,對健康飲食習(xí)慣有正面影響。

小學(xué)生適合做什么菜

西紅柿炒蛋

番茄炒雞蛋是一道簡單又美味的家常菜。只需要西紅柿和雞蛋，炒熟后加入適量的鹽和糖，燜一會兒就可以。這道菜色香味俱佳，而且非常簡單易學(xué)，適合小學(xué)生學(xué)習(xí)。

白灼蝦

小學(xué)生最適合學(xué)做的菜是白灼蝦。白灼蝦的做法簡單易學(xué)，蝦子鮮嫩可口，搭配醋的酸味更能提升口感。通過去腥調(diào)味料的使用，可以提升蝦的鮮美。同時，白灼蝦也非常適合做搭配，可以搭配米飯、饅頭等食用，增加飽腹感。因此，白灼蝦是小學(xué)生最適合做的一道菜。

蒜蓉菜心

蒜蓉菜心是一道簡單又健康的菜肴，適合小學(xué)生食用。它的主要食材有菜心、蒜末、蠔油、生抽、老抽、芝麻油、白糖等，制作方法簡單，而且健康營養(yǎng)又低脂。小朋友吃多了也不容易長胖。蒜蓉菜心的制作方法相對簡單，只需要將菜心去掉老埂和老葉，清洗干凈備用，然后根據(jù)個人口味加入適量的蒜末和蠔油進(jìn)行調(diào)味，最后加入生抽和老抽進(jìn)行調(diào)色，即可制作出蒜蓉菜心。制作蒜蓉菜心不僅簡單易學(xué)，而且健康營養(yǎng)，非常適合小學(xué)生食用。