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一、辦學(xué)歷史 學(xué)校成立于1979年，是中國(guó)最早獨(dú)立設(shè)置的旅游類高等院校，原隸屬于國(guó)家旅游局，2000年劃歸上海管理。2003年8月，經(jīng)上海市人民政府批準(zhǔn)，上海旅游高等?？茖W(xué)校與上海師范大學(xué)城市與旅游學(xué)院合并組建上海師范大學(xué)旅游學(xué)院，開(kāi)展從?？频酱T士的各層次學(xué)歷教育。同時(shí)，上海旅游高等?？茖W(xué)校仍作為獨(dú)立法人單位，開(kāi)展?？平逃?。2011年，學(xué)校成功通過(guò)教育部和財(cái)政部國(guó)家示范性高職院校建設(shè)計(jì)劃的驗(yàn)收，成為全國(guó)唯一一所旅游類國(guó)家示范性高職院校。 二、辦學(xué)現(xiàn)狀 （一）學(xué)生規(guī)模 現(xiàn)有各類學(xué)生總數(shù)4496人。其中，?？粕?396人，本科生1009人，碩士研究生76人，外國(guó)留學(xué)生15人。 （二）師資隊(duì)伍 現(xiàn)有教職工總數(shù)339人，其中博士59人、碩士209人，占比79.1%。專任教師219人，其中正高16人、副高52人，占比31.1%；中級(jí)91人、初級(jí)5人，碩士生導(dǎo)師27人，另有6名外聘MTA業(yè)界導(dǎo)師。 （三）學(xué)科專業(yè)結(jié)構(gòu) 學(xué)校現(xiàn)有工商管理1個(gè)一級(jí)學(xué)科碩士點(diǎn)，企業(yè)管理、旅游管理2個(gè)二級(jí)學(xué)科碩士點(diǎn)，擁有旅游管理（MTA）1個(gè)專業(yè)學(xué)位碩士點(diǎn)。開(kāi)設(shè)有酒店管理、旅游管理、會(huì)展經(jīng)濟(jì)與管理等3個(gè)本科專業(yè)；酒店管理（中外合作辦學(xué)）、會(huì)計(jì)、旅游管理、電子商務(wù)、休閑服務(wù)與管理、會(huì)展策劃與管理、西餐工藝、烹調(diào)工藝與營(yíng)養(yǎng)、餐飲管理、旅游英語(yǔ)、旅游日語(yǔ)、應(yīng)用韓語(yǔ)、應(yīng)用西班牙語(yǔ)、財(cái)務(wù)管理、空中乘務(wù)等15個(gè)專科專業(yè)。其中，財(cái)務(wù)管理專業(yè)將于2019年招生，空中乘務(wù)專業(yè)定于2020年招生。 （四）基礎(chǔ)設(shè)施 學(xué)校核心校園面積326畝，教學(xué)實(shí)踐場(chǎng)所3萬(wàn)多平方米，另有在建綜合教學(xué)樓1.8萬(wàn)平方米，“十三五”規(guī)劃立項(xiàng)綜合實(shí)驗(yàn)樓2萬(wàn)平方米，教學(xué)儀器設(shè)備總值7600萬(wàn)，圖書(shū)館紙質(zhì)圖書(shū)36.2萬(wàn)冊(cè)，電子圖書(shū)948GB。 三、辦學(xué)理念與辦學(xué)特色 學(xué)校始終堅(jiān)持“面向國(guó)際、依托行業(yè)、服務(wù)產(chǎn)業(yè)”的辦學(xué)理念，對(duì)標(biāo)上海打造卓越全球城市及深化“五個(gè)中心”的核心功能，積極響應(yīng)上海打造“四個(gè)品牌”戰(zhàn)略，以一流旅游學(xué)科建設(shè)為龍頭，以旅游專業(yè)建設(shè)為核心，以培育“具有國(guó)際視野的高水平應(yīng)用型人才”為人才培養(yǎng)目標(biāo)，形成了鮮明的辦學(xué)特色： （一）以現(xiàn)代服務(wù)業(yè)人才需求為導(dǎo)向，聚焦內(nèi)涵建設(shè)，創(chuàng)新旅游人才培養(yǎng)模式 在人才培養(yǎng)定位上，堅(jiān)持“服務(wù)意識(shí)領(lǐng)先、職業(yè)素養(yǎng)高尚、專業(yè)知識(shí)扎實(shí)”的具有大旅游特色的應(yīng)用型人才，立足于上海旅游與城市發(fā)展，服務(wù)長(zhǎng)三角一體化，服務(wù)全國(guó)旅游業(yè)發(fā)展。在人才培養(yǎng)機(jī)制上，全面對(duì)接大眾旅游時(shí)代要求，將?？频穆殬I(yè)技能型教育理念與本科的多層次應(yīng)用型辦學(xué)經(jīng)驗(yàn)相結(jié)合，將專科的獨(dú)立法人資源與本科的多學(xué)科優(yōu)勢(shì)相結(jié)合，實(shí)現(xiàn)不同層次、不同學(xué)科共存一體、資源互補(bǔ)、共謀發(fā)展的目標(biāo)。在人才培養(yǎng)模式上，堅(jiān)持“實(shí)景、實(shí)境、實(shí)地”運(yùn)行的實(shí)訓(xùn)教學(xué)模式，注重服務(wù)技能、管理才能、經(jīng)營(yíng)潛能等三方面培養(yǎng)學(xué)生的行業(yè)適應(yīng)力、社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)力、創(chuàng)新拓展力。 近年來(lái)，學(xué)校深化教育教學(xué)改革，不斷夯實(shí)應(yīng)用型人才的培養(yǎng)基礎(chǔ)。完善大旅游基礎(chǔ)課程體系建設(shè)，提升旅游大類中《經(jīng)濟(jì)學(xué)概論》《管理學(xué)概論》等平臺(tái)課程的建設(shè)水平，推進(jìn)《旅游概論》《旅游職業(yè)素養(yǎng)》等校本課程教學(xué)。不斷創(chuàng)新教學(xué)模式，構(gòu)筑“真實(shí)”實(shí)踐平臺(tái)，以會(huì)展專業(yè)人才培養(yǎng)為突破，培育了以教師為主導(dǎo)、以學(xué)生為主體的綜合實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目——?jiǎng)?chuàng)星文化博覽會(huì)，并作為成果案例入選2016年《中國(guó)旅游教育藍(lán)皮書(shū)》。堅(jiān)持產(chǎn)教融合，探索多途徑、多元化校企合作模式，開(kāi)展“現(xiàn)代學(xué)徒制”試點(diǎn)，舉辦“萬(wàn)豪班”“復(fù)星班”等訂單班，實(shí)現(xiàn)了深度融合、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、互利互贏的新局面。 學(xué)校積極開(kāi)展各類質(zhì)量工程項(xiàng)目和教改項(xiàng)目建設(shè)。通過(guò)建設(shè)，學(xué)校獲得市級(jí)以上教學(xué)成果獎(jiǎng)14項(xiàng)，其中國(guó)家級(jí)教學(xué)成果二等獎(jiǎng)1項(xiàng)、市級(jí)教學(xué)成果特等獎(jiǎng)1項(xiàng)。獲國(guó)家及上海市精品課程11項(xiàng)，市教委重點(diǎn)課程21項(xiàng)，獲優(yōu)秀教材和國(guó)家規(guī)劃教材12部，市級(jí)教學(xué)團(tuán)隊(duì)6個(gè)，市085重點(diǎn)專業(yè)2個(gè)，教育部第一批現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)專業(yè)1個(gè)。2016年，全國(guó)旅游職業(yè)教育教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)會(huì)展策劃與管理專業(yè)分委員會(huì)設(shè)入我校；2017年，獲教育部及文旅部旅游類專業(yè)示范點(diǎn)2個(gè)（酒店管理、會(huì)展策劃與管理專業(yè)）；2018年承擔(dān)教育部《高等職業(yè)學(xué)校會(huì)展專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)修（制）訂項(xiàng)目》，繼續(xù)引領(lǐng)全國(guó)會(huì)展專業(yè)的教學(xué)改革和內(nèi)涵建設(shè)。 ★小貼士：根據(jù)中國(guó)科學(xué)評(píng)價(jià)研究中心（RCCSE）、武漢大學(xué)中國(guó)教育質(zhì)量評(píng)價(jià)中心《2016年中國(guó)大學(xué)及學(xué)科專業(yè)評(píng)價(jià)報(bào)告》，學(xué)校本科專業(yè)排名情況： ★小貼士：根據(jù)中國(guó)旅游協(xié)會(huì)旅游教育分會(huì)和浙江旅游發(fā)展研究中心2015年底聯(lián)合發(fā)布的《旅游類高職高專院校核心專業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力評(píng)價(jià)指標(biāo)及排名研究報(bào)告》，對(duì)全國(guó)22所重點(diǎn)的旅游類高職高專院校的專業(yè)進(jìn)行排名：西餐工藝專業(yè)第1名；旅游管理專業(yè)、酒店管理專業(yè)、會(huì)展策劃與管理專業(yè)、餐飲管理專業(yè)、烹調(diào)工藝與營(yíng)養(yǎng)專業(yè)等5個(gè)專業(yè)第2名。★小貼士：根據(jù)2018年武書(shū)連專業(yè)排名，學(xué)校會(huì)展經(jīng)濟(jì)與管理、酒店管理、旅游管理3個(gè)本科專業(yè)均獲5星評(píng)價(jià)。 （二）以“精選增量、優(yōu)化存量”為要求，打造了一支“雙師雙能”、具有國(guó)際化水準(zhǔn)的師資隊(duì)伍 在人才引進(jìn)渠道上，注重國(guó)際視野和行業(yè)背景，實(shí)施分類標(biāo)準(zhǔn)，吸納具有優(yōu)秀海外經(jīng)歷及高技術(shù)職業(yè)等級(jí)或高管職位背景的行業(yè)專門(mén)人才。在人才培養(yǎng)上，學(xué)校推出人才隊(duì)伍建設(shè)工程“五大計(jì)劃”項(xiàng)目，即“騰飛計(jì)劃”“攀登計(jì)劃”“燈塔計(jì)劃”“星光計(jì)劃”“雛鷹計(jì)劃”，不斷提高教師對(duì)教學(xué)科研工作創(chuàng)新的積極性。同時(shí)，積極推進(jìn)教師的國(guó)際化培養(yǎng)，近三年，教師出境訪問(wèn)、進(jìn)修、講學(xué)共計(jì)70人，產(chǎn)學(xué)研踐習(xí)計(jì)劃13人，承擔(dān)國(guó)家旅游局外派工作3人，其中2人赴聯(lián)合國(guó)世界旅游組織（WTO）掛職。在人事制度健全上，學(xué)校實(shí)施人員分類考核機(jī)制，改革教師職稱聘任機(jī)制，適應(yīng)學(xué)?！半p師雙能”人才的發(fā)展。 學(xué)校有國(guó)家級(jí)教學(xué)名師1人、上海市教學(xué)名師4人、上海市育才獎(jiǎng)獲得者7名、海外名師1名。擁有原國(guó)家旅游局旅游業(yè)青年專家3人，“萬(wàn)名旅游英才計(jì)劃”之“雙師型教師培養(yǎng)項(xiàng)目”20人?！敖逃咳珖?guó)旅游職業(yè)教育教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)”委員2人，其中1人任全國(guó)旅游職業(yè)教育教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)會(huì)展專業(yè)分委會(huì)主任委員，1人擔(dān)任酒店管理專業(yè)分委會(huì)副主任委員。1名教師獲評(píng)中國(guó)旅游協(xié)會(huì)旅游教育分會(huì)首屆“旅游教育突出貢獻(xiàn)人物”，1名教師獲評(píng)“旅游教育名師”。1名教師在上海市第二屆高校青年教師教學(xué)競(jìng)賽中獲特等獎(jiǎng)及“上海市教學(xué)能手”稱號(hào)。 ★小貼士：學(xué)校近5年共錄用專任教師60名（含輔導(dǎo)員28名），包括博士生21名，碩士生38名（含輔導(dǎo)員27名）。其中，引進(jìn)正教授4名。 （三）以學(xué)科建設(shè)為龍頭，提升學(xué)科話語(yǔ)權(quán)和行業(yè)話語(yǔ)權(quán)，擴(kuò)大了學(xué)校的行業(yè)輻射度和社會(huì)影響力 在學(xué)科建設(shè)上，依托工商管理學(xué)科，進(jìn)一步強(qiáng)化旅游管理二級(jí)學(xué)科碩士學(xué)位點(diǎn)及專業(yè)學(xué)位點(diǎn)建設(shè)，加強(qiáng)企業(yè)管理二級(jí)學(xué)科碩士點(diǎn)建設(shè)，突出旅游特色，創(chuàng)新學(xué)科發(fā)展模式。在科研機(jī)制建設(shè)上，以平臺(tái)建設(shè)為載體，發(fā)展基礎(chǔ)性研究和應(yīng)用性研究，提升學(xué)科話語(yǔ)權(quán)和行業(yè)話語(yǔ)權(quán)。 近五年，獲批國(guó)家級(jí)項(xiàng)目15項(xiàng)，總經(jīng)費(fèi)為976萬(wàn)元，其中國(guó)家自然基金12項(xiàng)（含重點(diǎn)項(xiàng)目1項(xiàng)），國(guó)家社科基金2項(xiàng)（含重大招標(biāo)項(xiàng)目1項(xiàng)），科技部重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃1項(xiàng)。省部級(jí)項(xiàng)目33項(xiàng)，總經(jīng)費(fèi)為170.5萬(wàn)元，其中，教育部人文社科項(xiàng)目3項(xiàng)，上海市自然科學(xué)基金2項(xiàng)，上海市科技發(fā)展基金軟科學(xué)研究項(xiàng)目1項(xiàng)，上海市哲學(xué)社會(huì)科學(xué)規(guī)劃項(xiàng)目3項(xiàng)，上海市決策咨詢項(xiàng)目24項(xiàng)。學(xué)校教師發(fā)表學(xué)術(shù)論文465篇，其中，重要、權(quán)威期刊論文52篇（SCI論文25篇，SSCI論文9篇），CSSCI、中文核心及科技核心期刊論文91篇，出版學(xué)術(shù)專著35部。 近五年，學(xué)校獲企事業(yè)委托項(xiàng)目104項(xiàng)，總經(jīng)費(fèi)為1208.88萬(wàn)元。其中標(biāo)志性課題與規(guī)劃有“上海促進(jìn)旅游業(yè)十三五規(guī)劃”“西藏珠峰及其周邊地區(qū)生態(tài)旅游發(fā)展規(guī)劃”“海南省三沙市旅游規(guī)劃”“新疆喀什地區(qū)旅游發(fā)展總體規(guī)劃”“酒店集團(tuán)培訓(xùn)綱要與測(cè)評(píng)報(bào)告”“徐匯區(qū)浸入式紅色旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)項(xiàng)目”等40多項(xiàng)。 近三年，在旅游行指委牽頭指導(dǎo)下，學(xué)校承擔(dān)并發(fā)布了《旅游行業(yè)人才需求與職業(yè)院校專業(yè)設(shè)置指導(dǎo)報(bào)告》《酒店行業(yè)人才需求與職業(yè)院校專業(yè)設(shè)置指導(dǎo)報(bào)告》《會(huì)展行業(yè)人才需求與職業(yè)院校專業(yè)設(shè)置指導(dǎo)報(bào)告》等教育部職成司等部門(mén)委托課題，課題組從職業(yè)能力分析入手，落實(shí)面向高等職業(yè)學(xué)校、行業(yè)企業(yè)、畢業(yè)生的調(diào)研，把行業(yè)企業(yè)發(fā)展的最新要求、職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、崗位群或技術(shù)領(lǐng)域的實(shí)際工作內(nèi)容等準(zhǔn)確提煉匯總，提出科學(xué)合理的專業(yè)設(shè)置及內(nèi)涵建設(shè)方面的建議，實(shí)現(xiàn)人才供給與需求的結(jié)構(gòu)匹配，助力了教育與產(chǎn)業(yè)、學(xué)校與企業(yè)、專業(yè)與職業(yè)、教學(xué)過(guò)程與生產(chǎn)過(guò)程的有機(jī)對(duì)接。 學(xué)校積極搭建政企學(xué)平臺(tái)，極大提升國(guó)內(nèi)和國(guó)際影響力。工商管理學(xué)科入選上海市教委高峰高原學(xué)科建設(shè)計(jì)劃項(xiàng)目；擁有中國(guó)旅游研究院都市旅游研究基地、上海旅游發(fā)展研究中心等一批科研平臺(tái)；與知名高校及權(quán)威旅游組織機(jī)構(gòu)開(kāi)展高水平、多領(lǐng)域、深層次的交流與合作。學(xué)校學(xué)報(bào)《旅游科學(xué)》為《中文社會(huì)科學(xué)引文索引（CSSCI）》《中文核心期刊要目總覽》《中國(guó)人文社會(huì)科學(xué)期刊AMI綜合評(píng)價(jià)》《人大復(fù)印報(bào)刊資料重要轉(zhuǎn)載》的來(lái)源期刊。近年來(lái)，先后獲得“全國(guó)高校百?gòu)?qiáng)社科期刊”“中國(guó)國(guó)際影響力優(yōu)秀學(xué)術(shù)期刊”“RCCSE中國(guó)高職高專成高院校學(xué)報(bào)類核心期刊（A）”等榮譽(yù)。 學(xué)校與原上海市旅游局等部門(mén)合作，承辦“東方講壇·上海旅游講壇”累計(jì)達(dá)100期，社會(huì)影響廣泛。學(xué)校舉辦“可持續(xù)旅游與國(guó)家公園管理國(guó)際學(xué)術(shù)研討會(huì)”“全球城市群與區(qū)域旅游發(fā)展國(guó)際學(xué)術(shù)研討會(huì)”等具有國(guó)際和國(guó)內(nèi)影響力的高水平學(xué)術(shù)會(huì)議，吸引了來(lái)自世界旅游組織、世界自然基金會(huì)、美國(guó)、加拿大、荷蘭、上海市人民政府發(fā)展研究中心、九寨溝風(fēng)景區(qū)管理委員會(huì)等國(guó)際和國(guó)內(nèi)的著名高校、研究院所、政府機(jī)構(gòu)、協(xié)會(huì)組織及知名企業(yè)的專家、學(xué)者及高層管理者參加論壇。 附表：學(xué)?，F(xiàn)有主要研究機(jī)構(gòu) 學(xué)?，F(xiàn)為中國(guó)旅游協(xié)會(huì)理事單位，中國(guó)旅游協(xié)會(huì)教育分會(huì)副會(huì)長(zhǎng)單位，上海旅游行業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)旅游教育分會(huì)會(huì)長(zhǎng)單位，上海餐飲烹飪協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)單位，上海旅游職業(yè)教育集團(tuán)理事長(zhǎng)單位，中國(guó)旅游名校T10聯(lián)盟創(chuàng)始成員，中國(guó)旅游院校五星聯(lián)盟創(chuàng)始成員。同時(shí)，學(xué)校積極依托以上平臺(tái)，扎實(shí)開(kāi)展旅游院校骨干教師培訓(xùn)及旅游行業(yè)、企業(yè)專業(yè)人員培訓(xùn)，年培訓(xùn)3000人次。學(xué)校曾被教育部職業(yè)教育與成人教育司授予“優(yōu)秀培訓(xùn)單位”稱號(hào)。 （四）以合作項(xiàng)目為載體，推進(jìn)人才培養(yǎng)國(guó)際化，不斷提高學(xué)校在國(guó)際上的知名度和影響力 在學(xué)生海外交流和實(shí)習(xí)上，大力發(fā)展交換生、短期訪學(xué)、海外實(shí)習(xí)等形式多樣的海外交流項(xiàng)目，并和23個(gè)國(guó)家和地區(qū)的53個(gè)學(xué)校和組織建立了交流合作關(guān)系。近三年，學(xué)生出境學(xué)習(xí)交流和專業(yè)實(shí)習(xí)432名。積極搭建學(xué)生海外深造平臺(tái)，形成了專升本、專升碩、本碩連讀、雙碩等立交橋式項(xiàng)目體系，全面提升學(xué)生的國(guó)際化視野和發(fā)展能力。2017年，學(xué)校成功獲批中外合作辦學(xué)項(xiàng)目，與加拿大喬治布朗應(yīng)用藝術(shù)與技術(shù)學(xué)院合作舉辦?？凭频旯芾韺I(yè)，目前該專業(yè)學(xué)生為152人，招生及運(yùn)行情況良好，獲得合作院校、學(xué)生和家長(zhǎng)的肯定。同時(shí)，學(xué)校聘請(qǐng)美國(guó)、加拿大、愛(ài)爾蘭等多個(gè)國(guó)家長(zhǎng)短期外籍專家，開(kāi)展專業(yè)教學(xué)與交流，促進(jìn)師資國(guó)際化。 在國(guó)際交流與合作上，學(xué)校擔(dān)任多個(gè)國(guó)際組織機(jī)構(gòu)角色，現(xiàn)為世界旅游組織（WTO）附屬成員、聯(lián)合國(guó)亞太經(jīng)社會(huì)亞太旅游教育培訓(xùn)機(jī)構(gòu)（APETIT）執(zhí)委會(huì)副主席、亞太旅游協(xié)會(huì)（PATA）會(huì)員、國(guó)際展覽產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟（IEIA）成員。 作為中國(guó)旅游業(yè)的“黃埔軍校”，上海旅游高等?？茖W(xué)校承載著歷史的厚重，躍動(dòng)著青春的光芒。我們將繼續(xù)努力探索引領(lǐng)旅游高等教育的發(fā)展，為實(shí)現(xiàn)中國(guó)建設(shè)世界旅游強(qiáng)國(guó)和上海建設(shè)卓越的全球城市、世界著名旅游城市貢獻(xiàn)應(yīng)有的力量！