一、取代反應的定義和特點

1、定義：有機物分子里的某些原子或原子團被其他原子或原子團所替代的反應叫做取代反應。

2、特點：從反應物類別上看，取代反應的反應物至少有一種是有機物。從反應形式上看，取代反應可以是一個原子被一個原子或原子團所替代，也可以是一個原子團被一個原子或原子團所替代，總之“上一下一，取而代之”。

3、甲烷的取代反應

（1）反應條件：反應條件為光照，其光照為漫射光，強光直射易發(fā)生爆炸。

（2）反應物：反應物為鹵素單質(zhì)，如甲烷與氯水、溴水不反應，但可以與氯氣、溴蒸氣發(fā)生取代反應。

（3）反應產(chǎn)物：雖然反應物的比例、反應的時間長短等因素會造成各種產(chǎn)物的比例不同，但甲烷與氯氣反應生成的產(chǎn)物都是$\ce{CH3Cl}$、$\ce{CH2Cl2}$、$\ce{CHCl3}$和$\ce{CCl4}$四種有機物與$\ce{HCl}$形成的混合物。反應產(chǎn)物中HCl的物質(zhì)的量最多。

二、取代反應的相關(guān)例題

下列反應不屬于取代反應的是___

A．淀粉水解制葡萄糖

B．油脂與濃$\ce{NaOH}$反應制肥皂

C．乙醇與乙酸反應制乙酸乙酯

D．乙烯使溴水褪色

答案：D

解析：淀粉水解制葡萄糖，為水解反應，也屬于取代反應，A不符合題意；油脂與濃$\ce{NaOH}$反應制高級脂肪酸鈉，為油脂的水解反應，也屬于取代反應，B不符合題意；乙醇與乙酸反應制乙酸乙酯，為酯化反應，也屬于取代反應，C不符合題意；乙烯使溴水褪色是乙烯與溴發(fā)生加成反應，不屬于取代反應，D符合題意。