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水族科學(xué)與技術(shù)專(zhuān)業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)水產(chǎn)動(dòng)物育種學(xué)、水產(chǎn)品品質(zhì)與衛(wèi)生檢驗(yàn)、水環(huán)境科學(xué)、水族動(dòng)物生產(chǎn)學(xué)等多門(mén)學(xué)科的基本理論和基本知識(shí)，受到專(zhuān)業(yè)相關(guān)學(xué)科基礎(chǔ)研究和應(yīng)用研究的科學(xué)思維和實(shí)驗(yàn)訓(xùn)練。

本專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，掌握觀(guān)賞水族器具設(shè)計(jì)、水族動(dòng)植物繁養(yǎng)、水族動(dòng)物病害防治、水族造景設(shè)計(jì)、經(jīng)營(yíng)管理基本知識(shí)，具備觀(guān)賞水族動(dòng)植物繁養(yǎng)、飼養(yǎng)、水族景觀(guān)藝術(shù)設(shè)計(jì)、經(jīng)營(yíng)管理及創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力，從事水族動(dòng)植物繁養(yǎng)殖、技術(shù)服務(wù)、水族器材及水族館的設(shè)計(jì)與開(kāi)發(fā)等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。

本專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)具備水產(chǎn)科學(xué)與技術(shù)的基本理論、基本知識(shí)和基本技能，能勝任水產(chǎn)科學(xué)與技術(shù)的研究與開(kāi)發(fā)、教學(xué)和管理、推廣與應(yīng)用工作的高級(jí)科學(xué)技術(shù)人才。

水族科學(xué)與技術(shù)專(zhuān)業(yè)屬于農(nóng)學(xué)類(lèi),學(xué)生的占比也以理科生為主,文科幾乎很少,但是文理科兼報(bào). 新高考省份部分院校該專(zhuān)業(yè)科目要求如下： 物理、化學(xué)、生物（三選一）

1．具備對(duì)新知識(shí)、新技能的學(xué)習(xí)能力和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力； 2．具備金魚(yú)、錦鯉等常見(jiàn)淡水水族動(dòng)物的養(yǎng)殖、繁育及鑒賞能力； 3．具備常見(jiàn)海水水族動(dòng)物的養(yǎng)殖、繁育及鑒賞能力； 4．掌握常見(jiàn)水生觀(guān)賞植物栽培技能； 5．掌握水族用品安裝、維護(hù)及設(shè)計(jì)技能； 6．掌握水族景觀(guān)藝術(shù)設(shè)計(jì)技能； 7．掌握水族店、水族館、海洋館、海洋世界等布局設(shè)計(jì)技能，具備經(jīng)營(yíng)管理能力； 8．掌握互聯(lián)網(wǎng)和物聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷(xiāo)的基本知識(shí)與技能，具有線(xiàn)上線(xiàn)下銷(xiāo)售水族產(chǎn)品和售后服務(wù)的能力。