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煙草主要研究煙草生產(chǎn)、煙草遺傳育種、煙葉質(zhì)量檢測與經(jīng)營管理等方面的基本知識(shí)和技能，進(jìn)行煙草的栽培選育與生產(chǎn)加工、煙葉的檢測、香煙的貿(mào)易營銷等。

培養(yǎng)具備煙草生產(chǎn)和加工方面理論知識(shí)和基本技能，并掌握農(nóng)作物生產(chǎn)、遺傳育種以及種子生產(chǎn)與經(jīng)營管理等知識(shí)的高級復(fù)合型煙草專業(yè)人才。

學(xué)生掌握農(nóng)業(yè)生物科學(xué)及本專業(yè)較為系統(tǒng)的基本理論知識(shí)和技能，了解該專業(yè)的發(fā)展趨勢和最新成果，知識(shí)面較寬，并受到初步的科學(xué)研究訓(xùn)練，實(shí)際操作能力高，具有較強(qiáng)的創(chuàng)新意識(shí)和獨(dú)立獲取知識(shí)、進(jìn)行信息處理的能力。

該專業(yè)對生物科目要求較高。該專業(yè)適合對煙草栽培、生產(chǎn)、經(jīng)營管理感興趣的學(xué)生就讀。

1.具備扎實(shí)的數(shù)學(xué)、生物、物理、化學(xué)、計(jì)算機(jī)等基本理論和能力； 2.掌握生物學(xué)科和煙草學(xué)科的基本理論、基本知識(shí)； 3.具備農(nóng)業(yè)生產(chǎn)特別是煙草生產(chǎn)的技能和方法； 4.具備煙草可持續(xù)發(fā)展的意識(shí)和基本知識(shí)，了解煙草生產(chǎn)和科學(xué)技術(shù)的前沿和發(fā)展趨勢； 5.熟悉煙草生產(chǎn)、農(nóng)村工作的有關(guān)方針、政策和法規(guī)等。 6.掌握科技文獻(xiàn)檢索、資料查詢的基本方法，具有一定的科學(xué)研究和實(shí)際工作能力； 7.有較強(qiáng)的調(diào)查研究與決策、組織與管理、口頭與文字表達(dá)能力，具有獨(dú)立獲取知識(shí)、信息處理和創(chuàng)新的基本能力。