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家政服務(wù)與管理主要研究營養(yǎng)學(xué)、護(hù)理學(xué)、心理學(xué)、管理學(xué)等相關(guān)理論知識(shí)，掌握家務(wù)料理、營養(yǎng)指導(dǎo)、人群護(hù)理等相關(guān)技能，具備家政服務(wù)與管理以及社會(huì)其他公共服務(wù)及管理工作的能力，具有較強(qiáng)的理解能力、溝通能力、表達(dá)能力和一定的管理能力。

本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，掌握營養(yǎng)學(xué)、護(hù)理學(xué)、心理學(xué)、管理學(xué)基本知識(shí)，具備家務(wù)料理、營養(yǎng)指導(dǎo)、人群護(hù)理的基本能力，從事家庭服務(wù)、營養(yǎng)指導(dǎo)、健康管理、綜合事務(wù)管理等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。

該專業(yè)要求學(xué)生需要較強(qiáng)的基礎(chǔ)知識(shí)學(xué)習(xí)能力，具備較高外語水平及計(jì)算機(jī)應(yīng)用能力，能適應(yīng)社會(huì)需求，致力于改變目前我國理論脫離實(shí)際之弊端。

該專業(yè)對(duì)學(xué)科要求不高，適合對(duì)人類社會(huì)學(xué)、自然科學(xué)感興趣、善于交流溝通的學(xué)生就讀。

1．具備對(duì)新知識(shí)、新技能的學(xué)習(xí)能力和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力； 2．具備較強(qiáng)的英語視聽講解能力； 3．具備跨文化交際與溝通能力； 4．具備組織協(xié)調(diào)與管理、靈活應(yīng)變與應(yīng)急處理等能力； 5．具備創(chuàng)新意識(shí)與獨(dú)立工作能力； 6．具有家政服務(wù)與管理的責(zé)任心和服務(wù)意識(shí)； 7．掌握家庭服務(wù)、營養(yǎng)學(xué)、護(hù)理學(xué)、家庭教育基礎(chǔ)知識(shí)，熟悉相關(guān)政策法規(guī)和國際禮儀常識(shí)。