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工業(yè)工程技術(shù)主要研究生產(chǎn)計(jì)劃控制、人力資源管理、物流工程等方面的基礎(chǔ)知識(shí)和技能，在工業(yè)工程技術(shù)領(lǐng)域進(jìn)行勞動(dòng)生產(chǎn)率的提高、產(chǎn)品質(zhì)量的提升以及成本的降低等。

本專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，掌握管理理論知識(shí)與技能，以及機(jī)械工程基本知識(shí)，具備熟練運(yùn)用計(jì)算機(jī)和ERP管理軟件、分析和解決制造業(yè)企業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)管理問(wèn)題、制造成本核算能力，從事機(jī)械制造生產(chǎn)管理、產(chǎn)品質(zhì)量控制、能耗與成本控制等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。

主要面向機(jī)械制造企業(yè)的生產(chǎn)管理部門(mén)、質(zhì)量控制部門(mén)和成本管理部門(mén)，從事管理（工業(yè)）工程技術(shù)、會(huì)計(jì)等工作。

該專(zhuān)業(yè)對(duì)物理要求較高。該專(zhuān)業(yè)適合對(duì)工業(yè)工程研究與分析感興趣的學(xué)生就讀。

1．具備對(duì)新知識(shí)、新技能的學(xué)習(xí)能力和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力； 2．具備生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)控制能力； 3．具備熟練運(yùn)用辦公自動(dòng)化系統(tǒng)及其他現(xiàn)代辦公設(shè)備的能力； 4．具備運(yùn)用ERP生產(chǎn)管理的能力； 5．具備核算制造成本的能力； 6．掌握工業(yè)企業(yè)管理的基本理論和技能； 7．了解機(jī)械工程相關(guān)基礎(chǔ)知識(shí)。