蒸發(fā)結(jié)晶和降溫結(jié)晶口訣:蒸發(fā)濃縮、冷卻結(jié)晶、過濾洗滌。蒸發(fā)結(jié)晶的步驟，加熱蒸發(fā)溶劑，使溶液由不飽和變?yōu)轱柡停^續(xù)蒸發(fā)，過剩的溶質(zhì)就會呈晶體析出，收集固體，并裝瓶。蒸發(fā)是指將溶液中的溶劑通過升溫的方式讓溶劑脫離溶質(zhì)的過程;結(jié)晶是溶質(zhì)聚合變?yōu)楣腆w(晶體)的過程。（文章內(nèi)容來源于網(wǎng)絡(luò)，僅供參考）

怎樣區(qū)分蒸發(fā)結(jié)晶和降溫結(jié)晶

1、提純方法不同，蒸發(fā)結(jié)晶采用加熱蒸發(fā)溶劑的方式，使溶液由不飽和變?yōu)轱柡?。降溫結(jié)晶先要加熱濃縮得到熱飽和溶液，然后趁熱過濾除去不溶性雜質(zhì)，再冷卻結(jié)晶，過濾， 得到的晶體中還可能含有其他雜質(zhì)，若要進一步提純，再進行重結(jié)晶。

2、適用范圍不同：

1、降溫結(jié)晶適用于溶解度隨溫度變化大而且是隨溫度降低而降低的溶質(zhì)；高溫時溶解度高，冷卻熱溶液時，其溶解度下降，溶質(zhì)結(jié)晶析出。

2、蒸發(fā)結(jié)晶適用于溶解度隨溫度變化不大的溶質(zhì)，因為溶解度變化小，所以不論冷熱都溶解度變化不大，只有通過（加熱蒸發(fā)）減少溶劑（水）才能使其 析出結(jié)晶。

3、蒸發(fā)結(jié)晶直接在蒸發(fā)皿中加熱蒸發(fā)溶液至出現(xiàn)大量晶體（或有晶膜出現(xiàn)）即停止，用蒸發(fā)皿的余熱將剩余的溶劑蒸干。而降溫結(jié)晶先要加熱濃縮得到熱飽和溶液，然后趁熱過濾除去不溶性雜質(zhì)，再冷卻結(jié)晶，過濾，得到的晶體中還可能含有其他雜質(zhì)，若要進一步提純,再進行重結(jié)晶。

蒸發(fā)結(jié)晶和降溫結(jié)晶的適用范圍

降溫結(jié)晶適用于溶解度隨溫度變化大而且是隨溫度降低而降低的溶質(zhì),比如NaNO3、KNO3等，高溫時溶解度高,冷卻熱溶液時,其溶解度下降,溶質(zhì)結(jié)晶析出。

蒸發(fā)結(jié)晶適用于溶解度隨溫度變化不大的溶質(zhì),比如NaCL、KCL等.因為溶解度變化小,所以不論冷熱都溶解度變化不大,只有通過（加熱蒸發(fā)）減少溶劑（水）才能使其析出結(jié)晶。

如果將蒸發(fā)結(jié)晶法適用于溶解度隨溫度變化大的溶質(zhì),結(jié)果適得其反,加熱溶液的同時溶解度增加,溶質(zhì)更難析出；如果將降溫結(jié)晶法適用于溶解度隨溫度變化不大的溶質(zhì),結(jié)果是因為溶解度減少很少,晶體析出很少或無結(jié)晶。