蛋糕師門店學徒工資一般在1000-4000不等?，F(xiàn)在烘焙行業(yè)的學徒工資很低，畢竟現(xiàn)在的學徒大多都是年輕人年紀小，平均在16-20歲左右，如果學習比較快一些大約三個月左右就可以出師了，出師以后工資就高了.

蛋糕師學徒每月工資

根據(jù)行業(yè)內(nèi)的在職蛋糕師學徒期間的工資是1500元左右，按照不同的地區(qū),不同等級的店,工資會有所不同。一年以后跳槽工資2000-3000元，5年左右工作經(jīng)驗的大概工資4000左右，一般2線城市上檔次的酒店的甜品主管工資在5000左右，傳統(tǒng)的蛋糕師傅大約工資在6000元左右。

蛋糕師學徒的主要任務(wù)是工作，而不是學習。根據(jù)蛋糕師學徒的真實案例，絕大部分的蛋糕師學徒在從業(yè)3—5年后才能正式接觸烘焙技術(shù)，也僅僅是接觸而已，核心技術(shù)很難摸到。如果有較高的職業(yè)技能擁有這樣的水平就比普通的蛋糕師的工資高很多，差不多8K到2W左右工資是沒有問題的。

蛋糕店學徒有哪些工作

蛋糕店學徒的主要工作是：

1、主要工作:蛋糕師學徒的主要工作有幫老師和面、打下手、遞工具拿配料、清洗設(shè)備、打掃衛(wèi)生等。

2、學習時長:如果是想學蛋糕技術(shù)后當專門的蛋糕師,那么當?shù)案鈳煂W徒大概需要1至2年才能夠出師。

3、弊端:蛋糕師學徒一開始的大部分工作就是打雜,很少接觸裱花技術(shù),基本上要過半年以上才能開始學實用的技術(shù)學習。

4、師傅的選擇:當?shù)案鈳煂W徒能不能學到技術(shù),全看有沒有跟對師傅,如果師傅自己的技術(shù)不扎實或者不會教學的話,也很難出師。

如果你年輕，或者想干這個行業(yè)，最好還是先去找個學校學一年基礎(chǔ)，然后再找個5星酒店干一年，總共兩年時間，能頂上你去當?shù)案鈳煂W徒好幾年的了。不過這樣前期會投資大點，比如一年學費。但是回報也是會有的。一年后你去酒店，最少工資一月2500（包含五險一金的）而且酒店的工資福利是很好的。